- 小麦粉 - 4カップ
- 酵母 - 30グラム
- 植物油 - 3-4 st。 スプーン
- 卵 - 1個（充填物に1個の卵を加えたもの）
- 水またはミルク - 1本のガラス
- シュガー1-2アート。 スプーン
- 塩 - 0.5ティースプーン
- フレッシュカペリン - 500グラム（充填）
- ダブルボイラーのジャガイモ - 10個（詰め物）
- 茹でた米 - 2カップ（詰め物）
- 塩 - 味（詰め物）に
- タマネギ - 2個のもの（詰め物）
- ペッパー、ベイリーフ - 味（詰め物）に
1.酵母を温水に溶かす。 大きなボウルで、卵を砕き、酵母を注ぎ、塩にし、砂糖と小麦粉を注ぎます。 生地をひねり、植物油を加えて再混合する。 生地を1時間取り出します。 2.充填。 カペリンを洗ってきれいにし、頭を切って脊柱を取り除くといいです。 塩。 ジャガイモとタマネギをはがす。 ジャガイモを薄いプレートに切る。 タマネギ。 米を茹でる。 3.生地をとり、それを粉砕し、それを異なる大きさの2つのボールに分ける。 大きなボールを転がし、油を注いだベーキングシートに広げます。 私たちはジャガイモ、米、玉ねぎを半分に分けます。 ポテトプレートをバッターに置く。 茹でた米を上に置き、米に米を入れる。 詰め物を塩にすることを忘れないでください。 そして、タマネギにカペリナを置きます。 4.カペリン、塩、コショウの上に2〜3枚の月桂樹の葉を置きます。 そして、カペルに残りのタマネギ、米、ジャガイモを入れました。 生地の第2部分をロールアウトし、この層でケーキを閉じる。 ケーキを突き刺し、卵に油を注ぐのは良いことです。 5.ケーキを180度の温度で焼く。 チーズが好きな人は、パイの上に薄切りチーズを振りかけることができます。 それはさらに美味しいでしょう。
サービング：4