- 水 - 2リットル
- オリーブオイル - 100ミリリットル
- タマネギ - 1ピース
- リーン - 1個
- ニンジン - 1個
- セロリ - 1ピース
- トマト - 2個入り
- ジャガイモ - 1ピース
- 塩 - 2ティースプーン
- 缶詰の白豆 - 200グラム
- 小さなズッキーニ - 1個
- 緑豆 - 100グラム
- 小さなパスタ - 2項目。 スプーン
- パルメザン - 50グラム
- 塩、黒胡椒 - - 味見する
- バジル - 40グラム
- ニンニク - 2歯
ポットにオリーブオイル2杯を入れて加熱し、細かく刻んだタマネギ、ニラ、ニンジン、セロリを投げます。 5分間半分煮るまで炒め、水を注ぎ、トマトとジャガイモを加えます。 中火でソリムと調理する。 スープを沸騰させ、10分後に火を減らし、豆、パスタ、ズッキーニ、豆を加えます。 パスタが出来上がるまで調理します。すべて、野菜スープは準備ができています。 それはソース - ピスタチオを調理するために残っています。 ミキサーのボウルに新鮮なバジルを入れ、オリーブオイル50 ml、ニンニク2個を入れ、均質に粉砕します。 ピザをホットスープに加え、上に少しガットをかけたパルメザンを振ります。寒くなるまで、テーブルに！
サービング：6-7