- 冷凍パフペーストリー - 1個
- 脂肪クリーム - 1/2カップ
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- バター - 1 Art。 一杯
- レーク - 3 1/2カップ
- ソーセージ - 220グラム
- ニンニク - 歯2個
- トウモロコシの耳 - 1個
- ホワイトドライワイン - 1/3ガラス
- 貝のジュース - 2カップ
- タイム - 1/4ティースプーン
- ジャガイモ - 小さじ1杯（240g）
- エビ - 650グラム
1.ジャガイモとソーセージを立方体に切ります。 ニラのチョップ。 ニンニクを粉砕する。 トウモロコシから穀物を抽出する。 オーブンを200度に予熱します。 小麦粉を浸した表面の生地を直径30cmの円形に丸め、生地から直径12cmの4つの円を切り取り、羊皮紙で裏打ちしたベーキングシートに置き、金色になるまで約15分間焼く。 それを冷やす。 あなたは1日前にそれを行うことができます。 生地をしっかり密封し、室温で保存してください。 2.オーブンを200℃に予熱します。 ボウルでクリームと小麦粉を泡立ててください。 3.中火で大きなフライパンにバターを溶かします。 ニンニクを加えて、約10分間炒める。 4.ソーセージ、トウモロコシ、ニンニクを加えて約4分炒める。 5.バーモスを加え、液体が蒸発するまで約3分間調理する。 貝とタイムのジュースを加えてください。 低い熱で沸騰させる。 6.ジャガイモを加え、約6分間煮る。 小麦粉の混合物を鍋に加え、かき混ぜる。 ソースが濃くて沸騰するまで、約3分煮る。 熱を減らす。 7.エビを加え、約3分炒める。 塩とコショウで味付けしてください。 8.ベーキングのために4つのポットの間で充填を分ける。 生地サークルで覆う。 泡が出るまで約5分間焼く。
サービング：4