- 小麦粉 - 160グラム
- ベーキングパウダー - 3ティースプーン
- ソル - 1ピンチ
- 卵 - 6個入り
- シュガー - 120グラム
- バター - 200グラム（脂肪サワークリームを使用できます）
- オレンジ - 1個（レモンとグレープフルーツも適しています）
- セモリーナ - 100グラム
- チョコレートグレーズ - 5 st。 スプーン（あなたはジャム、凝縮ミルク、ハニー - 何でも使用できます）
このレシピに基づいて調理されたケーキは、非常に柔らかくて口に溶けてしまい、レシピ自体はギリシャ料理（ギリシャのこのパイは「ラヴァニ」と呼ばれています）から私たちに来ました。 私は多変量でこのパイを作る方法を教えてあげます。 製法：1.小麦粉をふるいにかけ、塩とベーキングパウダーを混ぜる。 2.タンパク質を卵黄から慎重に分離する。 冷凍庫にリス。 3.卵黄は柔らかい油、砂糖とオレンジの皮の60グラムと一緒に注意深くこすります。 砂糖が溶けて泡が形成されるまですすいでください。 4.その後、穏やかに小麦粉を入れ始めます（生地を絶えず攪拌しないでください）。次にセモリナを入れます。 オレンジのジュースを加えなさい。 主張する生地を残す。 5.生地が注入されている間、残りの半分の砂糖（別の60グラム）でタンパク質を泡立てます。 あなたは形状を保つ非常に厚い泡を得るべきです。 この目的でミキサーを使用するのが最善です。 6.ホイップした白と生地を軽く混ぜる。 揺らさないでください。さもなければ、白人は落ちます。 7.マルチバークのボウルにバターを注ぎ、生地をそれに注ぎます。 「暖房」モードを選択し、マルチバークを15分以内に暖機します。 8.ケーキを50分間焼く。「ベーキング」モード。 プログラムが終わったら、ふたを開けてケーキを "呼吸"させてください。 釉薬やジャムでケーキを仕上げるか、何も食べないで食べる。 お味噌汁！ 今では、多変量でおいしいパイを作る方法を知っています。 ;）
サービング：6