ジャムは謎です。すべてのオードがまだコートに歌われているわけではありません。 フライ、蒸し、ズッキーニを漬けて、これからもっと人気が出ます！ 彼らが言うように：「安くて怒っている」！ 毎年この野菜の収穫は前例のないものです。 だから、人々は1つの野菜から最大限の異なるおやつを料理しようとしています。 それは彼がzucchini - 多くの顔をする方法です。 今日、ズッキーニの予期せぬ役割 - 甘いジャムに変わる。 はい、それは私たちがすばらしい味のアンバーとズッキーニから準備するジャムです。 それは簡単です。 我々は始める！
成分：- ズッキーニ1 kg
- シュガー800g
- レモン1個。
- ミントフレッシュ1 g
- ズッキーニのジャムを準備するために、私たちは、ズッキーニ、砂糖、レモン、ミントのカップルの葉を取る必要があります。
- ステップ2スクワッシュで洗って、乾燥させ、はがし、キューブに切ります。
- ステップ3ボウルでズッキーニを炒め、砂糖で覆う。 1時間放置する。
- ズッキーニがジュースに入ったら、ゆっくりと火をかけます。 沸騰させ、10分間調理する。 それを冷やす。
- 香りのためにミントの葉を数枚加えます。 もう一度火につけて、さらに10分間炊く。
- ステップ6レモンの皮を剥がします。
- ステップ7レモンから白い部分を切り取り、骨を取り除き、肉のみを切り離し、切り取る。
- ズッキーニにレモンと風味のパルプを加えます。 火をつけて15分間再煮る。
- ステップ9ホットジャムを滅菌済みのジャーに注ぎます。