- シルバーコイ - 1個
- レモン - 1個
- 大型バルブ - 1個
- タイム - 50グラム
- オリーブオイル - 100ミリリットル
- 塩 - 1ティースプーン
- グラウンドペッパー - 1/2ティースプーン
腸や鰓から魚をきれいにして、鱗を少し掻き落とします。 これには一定の時間がかかりますが、この方法でのみ湖の魚の不快な臭いを取り除くことができます。 タマネギは半分の輪を切る。 オリーブオイルで玉ねぎを黄金色まで炒める。 タイムの葉の半分をタマネギに加え、さらに1分間炒めて熱から除去する。 塩とコショウで魚を味付けしてください。 フライドタマネギとタイムを付けてお召し上がりください。 半分のレモンは大きなスライスに切断され、魚にも挿入されます。 上から、私たちはタイムの小枝で魚を推定します。 残りの半分のレモンジュースで魚を振り、少しオリーブオイルを振りかける。 190度のオーブンに予熱して20分間焼く。 私たちは準備が整った魚を慎重に部分に分けます（それは崩れてしまいます - それは大丈夫です、骨を捨ててロースに仕上げます）。 楽しい！
サービング：7-9