ゆでたナスのサラダ

ナスは細かく切り刻むので、種を取り除くことが望ましい。 スライスされたナスが成分に注ぎ込まれます: 指示

ナスは細かく切り刻むので、種を取り除くことが望ましい。 スライスしたナスを沸騰した塩水に注ぎ、約5分間料理する。 ナスは、ガラスが不必要な水になるように、小部屋に投げ入れることができます。 ナスが冷えるまで待つ。 この時、トマトとピーマンを細かく刻む。 タマネギとニンニクは細かく切り刻み、パセリはよく洗い、メレンコは細かく刻んだ。 すべての成分は混ぜ合わされ、油、酢、塩、胡椒で味付けしてよく混ぜる。

サービング:3-4