- レッドカラント - 3,5キロ
- シュガー - 2キログラム
我々は赤カラントをよく洗って、それを小屋に投げ捨てる。 私たちは耐熱器具を取り、すべてのカラントをそこに積み込み、ふたをしてそれを予熱したオーブンに10分間送ります。 少し後で我々はそれらからジュースを絞り出す必要があるので、果実が少し軟化する必要があります。 軟化した果実からジューサーを絞るジュースの助けを借りて。 ジューサーが手元にない場合は、ふるいにかけるだけで済みます。 肉が滲み出ないように注意深く押してください。 ところで、あなたはパルプから素晴らしいコンポートを調理することができます。 私たちが絞ったジュースを鍋に注ぎます。 そこにすべての砂糖を加えます。 我々は、砂糖が完全に溶解するまで、ゆっくりと火をつけ、料理をする。 文字通り5分かかります。 煮沸する必要はありません - 砂糖を溶かすには低めの熱で煮るだけです。 あなたは写真のような非常に厚いゼリーを得るでしょう。 涼しくてすぐにきれいな瓶に注ぐ。 10分待つ必要があります。その後、キャップを付けて銀行を閉鎖することができます。 私たちはそれを閉じて、1〜2時間涼しく乾燥した場所に送ります。 急いでいる場合 - あなたは冷蔵庫に入れることができます（しかし、まだ熱くない、そうでなければ冷蔵庫が台無しになる）。 実際には、それは準備ができている - 私たちは瓶からゼリーを取得し、部分にレイアウトし、お楽しみください:)
配信：10-12