- ヘーゼルナッツ - 120グラム
- 砂糖 - 2/3カップ
- 小麦粉 - 2/3カップ
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 溶かしたバター - 1/2カップ
- 大きな卵 - 1個
- バニラエキス - 1個
- チョコレート - 味見する
1.ヘーゼルナッツを炒めて皮をむいてください。 ヘーゼルナッツ、砂糖、小麦粉、塩をフードプロセッサーで粉末状のものに混ぜる。 ペーストが得られるまで混合物を叩かないように注意してください。 塊をボウルに移し、溶かしたバターと卵でかき混ぜる。 ボウルを覆い、約30分間冷蔵庫に入れてください。 2.カウンターを中心にしてオーブンを175度に予熱します。 2枚のベーキングシートを羊皮紙で縛る。 冷却された生地から小さなチョップドボールを作り、ベーキングトレイに置きます。 3.次に冷蔵庫に10分間入れます。 4.各ボールの上部にあるチョコレートを1枚押し、10〜12分の間に淡い黄金色になるまで焼く。 クッキーを焼かないように注意してください。 カウンターを冷やしてください。 5.代わりに、チョコレートの代わりにジャムを使用することもできます。 これを行うには、ボールを10分間以上冷却する必要があります。 その後、各溝の中心に、親指または人差し指、または木製スプーンの丸い端を作ります。 1/4ティースプーンのジャムを充填します。 クッキーは密封容器に室温で3日間保存してください。
サービング：10