- ポークフィレ - 900グラム
- タマネギ - 200グラム
- ニンジン - 200グラム
- セロリの茎 - 200グラム
- シナモンパウダー - 1/2ティースプーン
- コリアンダーグラウンド - 1/2ティースプーン
- ジュニパーベリードライ - 10グラム（オプション）
- ベイリーフ - 2~3個
- 塩 - 1/2ティースプーン
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- 水 - 200ミリリットル
- オリーブオイル - 4アイテム。 スプーン
- ヌードル - 300グラム
セロリ - スライス、ニンジン - サークル、タマネギ - セミリンギル、ニンニク - 薄いスライスのように野菜を切ります。 豚肉を中型の立方体に切り、オリーブオイルで7〜8分炒める。 豚肉を茶色にする必要があります。 我々はコンテナにローストした肉をローストし、同じパンで野菜を揚げる。 野菜を焼くためには、必要ではありません - 少しだけ柔らかくする必要があります。 したがって、中程度の熱で炒め、文字通り5〜7分間撹拌する。 野菜を揚げた後、豚肉をフライパンに戻してください。 それと一緒に、小麦、塩、コリアンダー、シナモン、ジュニパーの果実をパンに加えます（これは、必要ならば、これなしでも可能です）。 すべてを徹底的に混ぜ合わせて、水や汁で満たします。 ベイリーフを加え、蓋の下のシチューを中火で15-20分間炒める。 その間、麺を煮てみましょう。 ヌードルはパッケージに記載されている量より約2分少ないため、ソースと麺を混ぜると崩れません。 だから、麺がほとんど準備ができたら、シチューでパンに加えます。 炒めて熱から除去する。 すぐに奉仕しなさい。 お味噌汁、お友達！ :)
サービング：4-5