マリネを蜂蜜とコリアンダーから釣りにする生活の中で危険を冒すことを恐れることのない人は、単なる人間よりもはるかに多くのことがあります。 しかし、時には危険な歩みが逆の結果につながることがあります。なぜなら、私たちの大部分が鳥を手に入れ、クレーンを狩ることを好まない理由です。 しかし、興奮とあなたの実験の欲望が強い場合は、あなたの熱意を台所に移してください。あなたが危険にさらすのは、失敗した場合に食べ物を食べることです。 しかし、あなたが経験豊富な料理人ならば、あなたの経験がまだ十分ではなく、その後私たちと調理して、すべてが常に出てくるならば、このリスクはゼロになります。 今日では、2つの完全に相容れない製品、すなわちコリアンダーと蜂蜜を組み合わせるリスクがあります。 これは何が来るのですか？ 魚のための優れたマリネが得られ、揚げる前にそれを保管しなければならない。 サーモンとコリアンダー、蜂蜜 - これは控えめではありませんが、あなたの家族の中でさえ、名声と名誉をもたらす料理で本当の熱い鳥です。 このマリネは家禽や肉に非常に適しています。 そして前に、スパイスとスイーツをうまく組み合わせることができないという結論に至る前に、このサーモンをコリアンダーとハチミツで試してみたら、もっと大胆に実験します。
成分：- サーモンステーキ2個入り。
- コリアンダー乾燥3 tsp。
- オリーブオイル4 tbsp。 l。
- 醤油大さじ3。 l。
- ハチミツ大さじ2。 l。
- レモン1個。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 料理を準備するには、サケステーキ（それはまた、マスやサケ）、乾燥コリアンダー、ハチミツ、オリーブオイル、醤油、レモンと黒のグラウンドコショウを取るようにしましょう。
- ステップ2サーモンは、魚の背骨の骨を除去し、洗浄し、皮膚を除去し、2つの部分に各ステーキを切るのが良いです。
- ステップ3前もって乳鉢で粉砕した醤油、オリーブオイル、蜂蜜、コリアンダーを混ぜ合わせる。レモンの香りとマリネのために1〜2ピーチのピンチを混ぜる。
- ステップ4マリネに魚を入れ、室温で40〜50分間マリネイトにします。
- ステップ5その後、フライパンで1 tbspを加熱する。 l。 オリーブオイルと中火のとき、魚をクリスピーな地殻に揚げる - 両側に4-6分。 野菜とレモンのスライスを添えてサーモン。