ギリシャのサラダのフレッシュソースギリシャのサラダは、世界で最も有名なサラダの一つです。 原則として、レストランのメニューを開いただけで、このシンプルでおいしい料理に出会えます。 このサラダはビタミンの本当の貯蔵庫です。 それは食事の組成と軽さにもかかわらず、それにもかかわらず、オリーブとチーズのために十分な栄養価です。 ギリシャでは、このサラダを "Village Salad"（ "Koryatiki salad"）と呼びます。 伝統的にSalad korjatikiは焼きたてのパンを食べて、野菜やチーズを放出するジュースに浸しています。 シンプルでフルボディのサラダは、村の住人にとって日常的な料理でした。 皿の主成分の1つであるトマトは、XIX世紀にのみ現れた。 1つのバージョンによれば、野菜のセットは、移住者の1人が、それまで食べられた食材を切り、混合したXX世紀の初めにのみ、サラダになった。 最も重要なコンポーネントの1つは給油です。 無限にたくさんあります。 私はこの素晴らしい料理にさらに新鮮さを与える甘酸っぱい給油の私のお気に入りのバージョンを提供しています！
成分：- オリーブオイル200 ml
- マスタード2 tsp。
- ハチミツ大さじ1。 l。
- ビネガーバルサミックスダーク3 tsp。
- レモン1個。
- ニンニク1クローブ
- バジル乾燥2 tsp。
- 塩2 TSP。
- ステップ1ギリシャの燃料補給のために、オリーブオイル、甘いマスタード（私は蜂蜜 - 2 tsp）、蜂蜜、バルサミコ酢、レモン、ニンニク、塩、バジルをとります。
- ステップ2ニンニクのクローブを挽く。
- ステップ3レモンからジュースを絞る - 私たちは2大さじが必要です。 l。
- ステップ4すべての成分をブレンダーに加えます。
- ステップ5滑らかになるまで泡立てます。 提供する直前にギリシャのサラダを満たしてください。 ギリシャ人が言うように： お味噌汁！