自宅のレセプションとパーティーのエチケット

ゲストを正しく受け取る能力は、芸術全体です。 私たちの国のすべての人が、友人、親戚、同僚、パートナーを招待することができる、家族の祝賀会を正しく、有能に組織する方法を知っているわけではありません。 あなたが家庭のお祭りのテーブルでお友達を集めることを決めた場合、おいしい夕食を用意するだけでなく、ナプキン、照明、音楽などの細かいことも含めて、大気の状態に責任を負います。


エチケットはどんなお祝いにも内在しています。 そして、お客様は快適で幸せに感じるよう気をつけなければなりませんので、何をすべきか、何を話すかについて事前に考える必要があります。

どの人に彼が参加するかについて事前に通知を受ける必要があります。 指定された時間に、家族の各メンバーはゲストの到着の準備ができている必要があります(すべてのケースはナクセンシーで完了している必要があります、清掃は終わっています、テーブルが置かれ、チェアが配置されています)。

覚えておくべき最初のことは、ゲストが常に挨拶され、彼らの外側の衣服を取り外すのを助けなければならないということです。 あなた自身のスリッパを提供してはならないことを忘れないでください(これは非衛生的です)。 一人の人が家に初めて来たときは、部屋の場所を覚えておいてから手を洗うことができます。すべての人がおなじみでない場合は、特別なエチケットで友人に紹介しなければなりません。男性または2人の女性、彼らは年齢の中で最も若い代理人です。 伸ばした手は、友情の伝統的な身振りであるので、女性のサイン(泣き言やさようなら)は、最初に男性を手に取るが、それを押すことはない。

多数のお客様を受け入れている場合は、一度にすべてのお客様が来るわけではないので、夕方に小さなスタンドアップディナーを用意するのがいいでしょう(フランス語をフォークとして翻訳したラフォーテット、スナックの基礎はカナッペ、タルトレーター、チョーサーなどの冷たいスナックです)。

お祝いの所有者は、休日の一般的な雰囲気の世話をする必要がありますので、すべてのゲストが参加できる会話が必要です。 どんな一般的な会話においても、人はあまりにも長く話さない、彼らは小さくて控えめなやり方で自分自身について語られます。 あまりにも多くの質問をしないでください。 あなたが興味がなくても、対話者は聞くことができる必要があります。 最後の手段として、あなたはあなたの不満を実際に表現することもできます。 欠席しているかどうか、言及していないか、話しているだけでよいのですか?

すべてが組み立てられると、お祝いのオーナーはテーブルの皆様を招待し、お客様の快適で快適な運転を忘れることはありません。 テーブルに「女性」と「男性」のサイトがあってはならないことを覚えておいてください。なぜなら、男性は女性が自分の場所を取るのを助けなければならないからです。

エチケットの基本的なルールの1つは、あなたがゲストに食べさせることができないということです。何らかの理由で人が料理を試したくない場合は、それを主張してはいけません。

通常、(伝統によると)お祝いのテーブルは白いテーブルクロスで覆われています。テーブルの中央には、果物入りのバサス、中央のいくつかの場所 - 塩棚が必要です。 中央の部分には冷たいスナックが、反対側にはパンの箱があります。大きなプレートと小さなプレートは互いに等しい距離に置かれます。通常、スナックバーは浅いものの上に、小さなものは小さなパイの上に置かれます。 食べ物と軽食を含むすべての一般的なプレートには、個別の器具(スプーン、フォーク、スパチュラ、またはトング)が用意されています。 お祭りのテーブルに複数のフォーク(スナック、魚、または肉用)が付いている場合は、プレートの最端から順に料理を提供する優先順位の順に使用する必要があります。 セットトップの右側で、ナイフ(刃を板に)とスプーンを左に - フォークにします。 カバーのすべてのプラグは凸面を下にして置かなければなりません。 すべての食べ物を食べたら、上げてテーブルを取り出してデザートに準備する必要があります。 デザート用の器具にはワイングラスを注ぐか、他の器具やプレートを取り出した後に召し上がれます。

リネンの澱粉入りナプキンで処理された場合、膝の上に配置され、食事の後、ナプキンを唇で拭いて、プレートの左側のテーブルに置く(折り畳みはしない)。

パン、クッキー、フルーツの手。 料理があなたから離れているなら、それに手を伸ばすことはできません。あなたにそれを近づけるように頼むべきです(後でサービスに感謝することを忘れないでください)。 フルプレートは、食べ物に触れることなく、縁の底から取られます。食べる間、右手にナイフ、左にフォークがあります。 招待されたゲストの誰かがナイフとフォークを並行してプレートに置くことに気づいた場合、これはその人が食事を終えたことを意味します。

祝祭の所有者と主催者は、これが賢明で卑劣なものであるため、長い間、ゲストを離れるべきではありません。 逆に、各ゲストに関心を示してみる必要があります - 提供するもの、サポートするもの、助けてくれるものなどです。

夕食後、リラックスしたり、休息したり、踊ったりしたいので、休日の雰囲気が気になるバックグラウンドミュージックや、気分であるため、バックグラウンドミュージックを選ぶ必要があります。 音楽を簡単に、簡単に、邪魔にならないようにする必要があります。

休日後の多くのお客様は、清掃や洗濯のお手伝いをすることができます。 この場合、清掃に参加させるのではなく、オファーや行動に感謝することがより礼儀正しいでしょう。 すべてのゲストは、通常、彼らのフロアのサイトに護衛されますが、停止するために護衛する必要があるゲストの間に人がいる場合、彼は援助を拒否される必要はありません、彼のためにタクシーに電話してください。