胡椒とコショウの種

生地の調製:小麦粉を塩とベーキングパウダーでふるい分けます。 バター少し成分: 指示

生地の調製:小麦粉を塩とベーキングパウダーでふるい分けます。 バターは少し暖かく、室温になり、泡立て器やブレンダーで叩いてから、蜂蜜を加えて再び混ぜる。 卵はサワークリームと混ぜ合わされ(ホイップされ)、以前に調理された蜂蜜入りバターに加えられ、再び一緒に泡立てます。 穏やかに小麦粉を加えて混練した後、涼しい場所で約20分間放置した「弾性」生地を混練する。 充填物の調製:モルタルで細かく火をつけます。 Kipyatkomはケシをいっぱいにして、約10分間放置し、ふるいに戻す。 私たちはそれを乾燥させ、ペッパーと一緒にモルタルに入れ、それを砂糖と一緒にこすります。 粉のための2つの茶さじを置いておきなさい。 クリームと蜂蜜をソースパンに加え、ポピーをあらかじめ加えます。 沸騰させ、中火で約5分間調理し続ける。忘れずに。 次に、熱を取り除いて20〜25分間冷やし、作業面に小麦粉を広げ、厚さ1cmの矩形に丸めて、ドームの最上層をロール状に包みます。 ロール紙を羊皮紙の入ったベーキングトレイに移し、前に残したケシの種を上に振りかけ、ゴールデンクラスト(40-50分)が現れるまでオーブンで180度焼く。 すべてが準備ができています。

サービング:4