- ビーフフィレット - 450グラム（リブ部分）
- 弓 - 1個
- グリーンタマネギ - 1個
- ニンニク - 1歯
- ごま - 1個
- 醤油 - 2品目。 スプーン
- シュガー - ピンチ1
- ごま油 - 1日目。 一杯
プラスチック容器に醤油、ごま油、砂糖を入れて肉を入れます。 次に、タマネギ、タマネギ、ニンジンをカットし、それらをフィレに置く。 徹底的にすべてを混ぜる。 容器を冷蔵庫に最低3時間置いてください（できれば一晩放置してから、肉はより良くマリネされます）。 肉が準備ができたら、ゴールデンブラウンまでフライパンでニンニクを炒める。 野菜と一緒にマリネされた肉を追加し、5〜7分間最大の熱で料理する。 すべてが準備できたら、サービングに進みます。 プレート、最初に、タマネギとニンニクを入れ、肉にタマネギを置く。 また、ゴマの葉に球根を包むこともできます。 お鍋のおかず。
サービング：1-2