パンインド

1.小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れます。 徐々にミルクを注ぎ、かき混ぜる原材料：

• 小麦粉 - 3カップ
• 塩 - 茶さじ1/2
• ベーキングパウダー3杯
• ミルク - 3/4カップ
• 水 - 味に
• 揚げ物のための野菜の脂肪またはラード - 味に

指示

1.小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れます。 徐々に牛乳を注ぎ、フォークでかき混ぜる。 2.十分な量の水（1/4〜1/2カップ）を加えて均一な生地を作る。 きれいなキッチンタオルでボウルを覆い、生地を35〜45分間放置する。 3.野菜の脂肪を大きな鍋に入れ、溶かして高さ約2.5-5cmの脂肪層を得る。 4.生地片を挟んで、きれいな作業面に置き、直径10-17cmの円を描きます。必要に応じて、大きなパンを1つ作ることもできます。 5.パンをフライパンに置き、片側を金色の茶色になるまで約1分間炒める。 6.その後、鉗子を使って静かに反対側に戻します。 別の30〜45秒間炒める。 7.ペーパータオルにパンを置き、排水する。 その間、残りの生地を揚げる。 パンを暖かくお召し上がりください。

サービング：6