肝臓を茹で、キュウリを漬けたサラダ

肝臓は約40分間料理する。 沸騰した肝臓は完全に冷却され、真ん中にこすられます。 原材料：

• 肝臓 - 300グラム
• キュウリのピクルス - 2〜3枚
• ニンジン - 1個
• マヨネーズ - - 味見する
• タマネギ - 1ピース

指示

肝臓は約40分間料理する。 肝臓を完全に冷やして沸騰させ、中央のおろし器にこするとサラダボウルに入れます。 その後、サラダボウルに、塩漬けのキュウリまたは塩漬けのキュウリを加えます。 次に、玉ねぎを細かく刻み、中央のおろしたニンジンにこする。 野菜の柔らかさまで鍋で揚げる。 揚げた野菜をサラダボウルに加え、混ぜ合わせ、マヨネーズスプーン2本を入れ、すべてを徹底的に混ぜてサラダを準備します。

サービング：3-4