- 球根平均1個
- セロリの茎 - 1ピース
- ラザニアシート - 味わうために
- キャロット平均1個
- チェスノカ - 歯1本
- 独自のジュースのバンクトマト - 1リットル
- ビーフミンチ - 400グラム
- チーズ「パルメザン」 - 50グラム
- チーズ「モッツァレッラ」 - 150グラム
- 卵 - 5個
- 植物油 - 3項目。 スプーン
1.純粋な野菜を小さな立方体に切る。 植物油には、野菜が煮詰められています。 赤ワインを加えて、ワインの半分が蒸発したら、火を消す。 2.トマトを皮から剥がし、マッシュ、そして1時間、小さな火を煮ます。 3.ミートボールを牛肉、卵、粉ミルクを混ぜて調理する。 私たちはミートボールを煮込んだトマトに広げ、5〜10分間出しました。 4.硬い沸騰の3つの卵を調理し、それらをプレートに沿って切断する。 同じプレートがチーズ「マザレラ」を切る。 バターで、ベーキングディッシュに油を注ぐ。 私たちはラザニアの葉を広げ、その半分はミートボールを葉に広げたソースの部分です。 5.卵のスライスと「モッツァレラ」が全面を覆っています。 ラザニアのシートで上を覆い、すべての層を繰り返します。 最後の層はラザニアの葉で覆われるべきです。 6.ホイルでベーキングモールドを上に置き、加熱オーブンに入れ、温度は200度です。 20分後、 "Lasagna in Neapolitan"が準備完了です。
サービング：6