- ピーズ - 450グラム
- ポークリブ - 5個入り
- 水 - 3〜5リットル
- タマネギ - 1ピース
- 植物油 - 2アート。 スプーン
- ジラ - ティースプーン1杯
- 塩 - 1味見する
1.流れる水の下で、肋をすすぎ、部分(1本の骨で1つの部分)に切断し、冷たい水を注ぎ、調理する。 水が沸騰するとすぐに火災が減り、肉が用意できるまで(泡が除去される)調理する。 肉が準備できたら、それをパンから取り出してプレートに移します。 鍋に、洗浄したエンドウ豆を加えます。 ピーズはすぐに調理する(約30分)。 2.タマネギをきれいにして小片に切ります。 野菜油の加熱されたフライパンで、タマネギを炒める。 3.味にチラのハンマーを追加します。 ジルは玉ねぎで炒め、約1分で一緒に料理する。 次に、エンドウ豆にパンに追加します。 私たちはスープの沸騰をさせて、それを火から取り除いて、スープを少し冷やしましょう。 4.今度は、冷たいスープの一部でミキサーを混ぜる必要があります。 その後、私たちは鍋に注ぎ、ここに肉を加えます。 少し塩を加えて、スープが再び沸騰させてください。 5.スープが準備ができたら、それをプレートに注ぎ、意志でライ麦のパン粉を振りかける。
サービング:6