- 洋ナシ - 1個
- ニンジン - 1個
- 植物油 - 2項目。 スプーン
- 滑らかな生姜 - 小さじ1（ざっこ）
- チキンスープ - 2 Art。 スプーン
- ピーズ - 120グラム
- エビ - 230グラム
- 砂糖 - 小さじ1杯
- トウモロコシ - 1ティースプーン
- 塩 - 0.5ティースプーン
1.パンに水を入れ、塩を加えて沸騰させる。 ブランチ梨とニンジンを30秒間浸し、すぐに排水して水を排水します。 小さなボールで、塩、砂糖、チキンブロス、コーンスターチを混ぜる。 それを脇に置く。 2.フライパンを中火で加熱する。 植物油を加えなさい。 油が暖まると、エビを加えて1分間炒める。 おろしたジンジャーを加え、さらに30秒間揚げ続けます。 その後、エンドウ豆、ニンジン、ナシを加えてよく混ぜる。 1分間炒める。 エビは軽く揚げなければならない。 3.チキンブロスの混合物を注ぎ、混合し、エビが準備されるまでさらに数分間調理する。 すぐに奉仕しなさい。
サービング：4