マルチクックピーナッツのスパイシーなエンドウ豆 - これはロシア固有の料理です。 エンドウ豆とスープとキッスルから。 パイと麺のための詰め物をしました。 エンドウ豆の利点については、興味深いことがたくさんありました。 乾燥エンドウ豆はタンパク質の最も貴重な源であり、ある程度は肉を置き換えることができ、これは特に菜食主義者にとって重要である。 今日は緑と黄色の乾燥したエンドウ豆からエンドウ豆の粥を準備しています。 エンドウ豆、ニンジン、セロリ、ホウレンソウ、パプリカなどのコリアンダー、クミン、乾燥野菜が完熟しています。 私たちはマルチバークでお粥を調理する。 すべてのルールで調理され、おいしく満足できるエンドウ豆のお粥。
成分：- エンドウ豆粉180 g
- 水煮480 ml
- 塩2 g
- お粥のためのスパイスの混合物10 g
- オリーブオイル1大さじ l。
- エンドウ豆の粥を作るには、エンドウ豆を香辛料と乾燥野菜、黄色いエンドウ豆、水、塩、オリーブオイルで緑を粉砕して取る必要があります。
- ステップ2緑豆はすでに準備されています。 いくつかの水域で洗った黄色いエンドウ豆は、少なくとも3時間、好ましくは夜間冷たい水を注ぐ。 時間が経過したら、余分な水を排出してください。
- ステップ3水を沸かします。 調製したエンドウ豆をスパイスで混ぜて浸します。 炒める。
- ステップ4カップの底にマルチバーク（私はパナソニックのマルチマーカーを持っている）にオリーブオイルを注ぐ。
- ステップ5マルチバークのボウルにエンドウ豆の混合物をスパイスで注ぎます。
- ステップ6お湯をお湯に注ぐ。
- ステップ7塩を味に加える。
- ステップ8ボウルをマルチバークに入れます。 カバーを閉じます。 クッキングモードを "消灯"にして、時間を1時間に設定します。
- ステップ9マルチバーチャルをオフにします。 お粥は準備ができています。 エンドウ豆が固体で、水が蒸発する場合は、30〜50mlの温水を加え、クエンチング時間を長くします（お粥の入手可能性は、エンドウ豆の浸漬に依存します）。
- ステップ10お粥をセラミックパンに移します。 蓋で覆う。 夕食のために暑いまたは寒いものを提供する。 あなたはそれをパイの詰め物として使うことができます。