- ジャガイモ - 1キログラム
- ニンニク - 歯3~4本
- モッツァレラチーズ - 110グラム
- 硬いチーズ - 0.5グラス（すりおろした形）
- ブレッドクラム - 2 st。 スプーン
- ミルク - 0.5グラス
- バター2アート。 スプーン
- 塩、胡椒 - 味わうために
1.必要なすべての製品を準備します。 ジャガイモを洗い、皮を剥いて各ジャガイモを3〜4倍に切ります。 ニンニクをはがす。 硬いチーズは中程度のおろしにこすります。 ブレッドクラムは、粉砕したチーズ2杯と混合し、混合する。 この混合物を別のボールに注ぎます。 フォークを持つモッツァレラ・マッシュ。 すべてのコンポーネントが用意されています。 2.鍋の中で、水を沸かし、塩にして、ジャガイモとニンニクのコショウを準備ができるまでそれに調理します。 ホットミルクとバターを加え、ミキサーや粉砕機を使って滑らかな状態に粉砕します。 マッシュしたモッツァレラと残っている硬いチーズを加えなさい。 よく混ぜて塩と胡椒を加えて味をつけます。 3.それはピューレを焼くために残る。 グリースをバターで焼くためのフォームで、マッシュポテトに添加物を入れます。 私たちの粉はすでにクラッカーやチーズを挽いたものから準備ができています。 それをピューレの全表面に振りかけ、予熱されたオーブンに180度まで入れてください。 蓋を約30分焼く。 マッシュポテトには金色の茶色の皮が必要です。 この料理は、魚、肉、または鶏肉で提供することができます。 しかし、新鮮な野菜のサラダと私を信じて、それはまた非常においしいでしょう。
サービング：6-7