サニーバンズ! パンは柔らかく、味が気持ち良いです。 彼らはうまくスィートハンバーガーとして使用することができ、バター、チーズ、紅茶またはコーヒーのジャムを提供します。 ゴマの代わりに、あなたはポピーを使うことができますが、パンをそのまま残して、何かを注いだり、振りかけることはできません。 私はバンズが小さいサイズで準備されているのが好きで、彼らは手に取ることが非常にいいです!
成分:- 小麦粉250 g
- ミルク125 ml
- 鶏肉2匹。
- マーガリン40 g
- 酵母、乾燥4 g
- ゴマホワイト2杯。 l。
- 砂糖20g
- 塩1ピンチ
- ステップ1必要な製品を準備します。 ふるい分け粉。 マーガリンは溶ける必要があります。
- ステップ2酵母、塩、砂糖を小麦粉に加えます。 炒める。
- ステップ3暖かいミルク(37-39度)を注ぎ、卵1個を加え、冷却したマーガリンをかき混ぜて注ぎます。
- ステップ4生地を約10分間かき混ぜる。 それはわずかにくっつくでしょうが、同時にプラスチックと柔らかくなります。 小麦粉を追加する必要はありません。
- ステップ5生地をきれいなタオルで覆い、暖かい場所に1.5〜2時間放置する。 弱くする。
- ステップ6フォームバンズ(私は約50gの9個を手に入れました)。 フライパンや羊皮紙のベーキングシートで油を塗ったものにパンを広げます。
- ステップ7バンズを20分間放置してください。 それらを卵黄に注ぎます(文字通り、卵黄1杯の水を卵黄に加えます)。 ゴマを振りかける
- ステップ8予熱したオーブンを170℃で20分間焼く。 調製直後に除去する。 グリルやプレートを冷やしてください。