- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- 小麦粉 - 1 3/4カップ
- トーストされた小麦ふすま - 3 Art。 スプーン
- トーストされた小麦胚芽 - 3アート。 スプーン
- オートフレーク - 2 Art。 スプーン
- ダークブラウンシュガー - 2 Art。 スプーン
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 小さじ1杯
- 冷たいバターの2項目。 スプーン
- バターミルク - 2カップ
1.スタンドを中央に置き、オーブンを220度に加熱します。 ベーキングトレイに羊皮紙またはシリコーンマットを並べます。 大きなボウルに、小麦粉、小麦ふすま、小麦胚芽、オートミール、茶糖、ソーダ、塩を混ぜる。 2.チョップドバターを加え、粉砕して一貫性のあるものにします。 柔らかい生地を作るのに十分なバターミルクを加えなさい。 3.生地を軽く混練し、準備した形にします。 生地から円形を形成し、パンナイフを使用して、試験で2つのノッチを約2.5cmの深さに横切る。 4.パンが暗褐色になるまで予熱したオーブンで焼きます。中央に挿入された爪楊枝はきれいに出ません。 約40分かかります。 パンを金型から引き出し、カウンターで約30分冷やしてからお召し上がりください。
サービング：6-7