- 中国のスパイス - 茶さじ1杯
- 豚肉 - 2カップ(調理済み)
- ごま油2杯
- ショウガ - 小さじ1杯
- ニンニク - 歯2個
- タマネギ - 1カップ
- ソースKhoisin - 3 Art。 スプーン
- 米酢 - 2アート。 スプーン
- 醤油 - 1日目。 一杯
- ハニー - 1 1/2ティースプーン
- ソースSriracha - 1ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 試験のため:水 - 3カップ
- 酵母 - 1 1/2アート。 スプーン
- 塩 - 1 1/2アート。 スプーン
- 小麦粉 - 6 1/2カップ
1.前もって豚肉を用意して2杯にする。 5種類の中国産スパイスを混ぜた豚肉を振りかける 徹底的に攪拌する。 2.大きなフライパンを中火で加熱する。 油でフライパンに注油してください。 刻んだニンニクと生姜を加え、1分間炒める。 3.豚肉、玉ねぎ、ホキシンソース、米酢、醤油、ハチミツ、シラチャソースと塩を加えます。 よく混ぜて、豚肉が暖まるまで炒める。 4.これらの成分から生地を混ぜる。 生地を8等分します。 5.それぞれの部分から、直径12-15cmのローリングサークルを転がし、各円の中央に1/4カップの充填物を入れます。 6.両端を持ち、上部を包みます。 残りの生地サークルと充填で手順を繰り返します。 7.バンブースチーマーでお互いから2.5cmの距離にシームを付けた4つのパンを置く。 蓋で覆う。 2.5cmの深さに水を加え、中火で沸騰させる。 20-30分間料理する。 8.パンを温めます。
サービング:8