- 小麦粉 - 2.5カップ
- 酵母乾燥 - 茶さじ2杯
- 塩 - 1ティースプーン
- 温水 - ガラス1枚
暖かい(しかし、沸騰しない)水のボウルを注ぐ。 乾燥酵母を水に加える。 その間に、小麦粉を泡立て器で炒める。 乾燥混合物を液体に添加する。 スパチュラで混ぜる。 液体と乾燥混合物がよく混合されたら、スパチュラを取り出し、ミキサーで生地を混練する。 生地がボールに固着するのを止めるまで、4〜5分間混合する。 オリーブオイルで軽く油を注いだボウルに生地を移す。 タオルで覆い、約1時間暖かい場所に放置してください。 得られた試験から、所望の形状のパンを形成する。 軽く油を注いだベーキングシートに広げてください。 我々は冷たいオーブンの中に生地を入れたベーキングトレイを置き、175度の温度をつけ、荒れた金色の地殻が形成される前に35-40分焼く。 用意されたパンをオーブンから取り出し、冷やして、意図した目的に使用します。
サービング:6