- ドライイースト - 2 1/4 1/4ティースプーン（1標準パッケージ）
- ハニー - 1/3カップ（プラス1ティースプーン）
- 植物油 - 1/3カップ
- 大きな卵 - 2個（プラス1卵黄）
- 塩 - 1 1/2杯
- 小麦粉 - 4 1/4カップ（プラス作業面の粉）
- 中型リンゴ - 2個（詰め物）
- レモンジュース - 味（詰め物）
- 大きな卵 - 1個（グリース）
- 砂糖 - 味に（潤滑（オプション）
1.生地を作る。 酵母と2分の1杯の蜂蜜を温かい水の中に入れ、数分間放置する。 大きなボウルでは、酵母、油、残りの蜂蜜（1/3カップ）、卵、卵黄の混合物を打ちます。 小麦粉を加えて木製のスプーンでかき混ぜる。 あなたがよりしっかりした生地を得るまで、生地を粉砕した表面に置き、約5〜8分間混練します。 試験ボウルに油を注いだ後、プラスチックラップで覆い、生地が2倍になるまで1時間放置する。 2.リンゴを剥がし、半分に切り、コアをはがしてスライスします。 レモンジュースでリンゴを振って、暗くならないようにします。 生地を粉の上に置き、長方形にする。 生地の半分を2/3りんごに入れる。 3.生地を半分に折りたたみ、残りのリンゴを敷き、もう一度半分に折って、リンゴを生地に押し込みます。 ボールを作り、生地を30分間入れてください。 4.生地を4分割し、各部分から約30cmの長い束を形成する。リンゴの断片が生地から落ちたら、指でそれらを戻す。 プラス記号が得られるように、2つのストランドを互いに垂直に置きます。 写真のように残りの2つのバンドルと同じ図形で接続します。 5.写真に示すように、8つの端を一緒に接続します。 6.パンの底の下にあるヒントを隠す。 7.羊皮紙を張ったベーキングシートにパンを置きます。 卵を打ち、ブラシでパンに塗ります。 試験を1時間放置する。 8.オーブンを190度に予熱します。 卵とパンを再び注ぎます。 必要に応じて、砂糖を振りかける。 オーブンの真ん中に黄金色の茶色になるまで40-45分間焼く。
サービング：10