シーバソーンの冬のブランク - コンポート、ジュース、ジャム、シーバソーンオイル - 冬と春の奇怪な時期にあなたの体に役立つ助けを借りてください。
シー・バショーンのビレットは民間療法で知られており、現代の伝統医学でも広く使用されています。 抗菌性、抗炎症性を有するシーバソーンは、創傷、傷害、火傷の治療に優れたツールです。 海綿質の葉と果実のジュースは、奇病の予防と治療に優れた手段です。 ハチミツと混合した海からのジュース - 咳、喉の痛みでうがいをするための非常に良いツール：使用されています。 シーバソーンの果実の穀物のブロスは、下剤として使用されます。
シーソクソウからビレットを準備するときは、アルミ製の道具を使うことはできません。なぜなら、シーソーソウは多量の酸を含み、アルミニウムと相互作用するからです。 適切な料理 - エナメル加工、プラスチック、セラミック、ガラス、ステンレス。
海トウモロコシのジュースを収穫し、保存する方法はたくさんあります - 生ジュース、ゆでジュース、 パルプジュース、透明ジュース、 砂糖と砂糖を含まないジュース。 しばしば酸っぱい海のはちみつのジュースは、他のジュースと混ざり、酸性は低くなります。
海からのジュースを作るためのレシピ。
1.シーソーソウの果実は、60℃の温度に加熱されたベリー1kg当たり200gの計算から水洗い、乾燥、粉砕、水を注がなければならない。 その後、ホットフォームで、ステンレスや毛篩で拭きます。 砂糖は味に加える（あなたはそれを全く加えることができない）。 ホットジュースにジュースを注ぐ。 熱湯で満たされたポットに入れることができ、その後、水温を80〜85℃にする。 5分缶詰、低温殺菌。 銀行は転がし、回転させ、冷却するため毛布の下に裏返しにします。
ふるいを通って粉砕するプロセスを容易にするために、プラスチックのコランダと木製のフリースを使用してください。 この場合、ジュースは少しパルプのままです。 これはあなたに合っていない場合は、ガーゼを介してジュースを歪めることができます。
2. Seabuckthornの果実はジューサーでロードし、エナメルカップでジュースを集め、ひずみ、絞る。 ジュースの中で、徐々に砂糖を加え、砂糖が完全に溶解するまで木製スプーンでかき混ぜる。 完成したジュースを滅菌済みのジャーに注ぎます。 クールな場所にジュースを保存することが望ましいです。 あなたが室温でジュースを保存する場合、ジュースを作るために、砂糖は、ジュースのガラスに1.5カップの砂糖の割合で取られます。 セラーや冷蔵庫にジュースの冬のブランクを保管することになっている場合、砂糖は1：1の割合で摂取されます。
3.パルプを使ってジュースを調製するには、沸騰した水に果実を1〜2分間浸し、ふるいまたはざらめきをこする。 ここに砂糖シロップを加え、砂糖400グラムのために2カップの水の計算から調理した。 得られた混合物を十分に撹拌し、缶に注ぐ。 銀行は10分間低温殺菌し、ロールアップし、冷却するために毛布の下に置く。
海アカマツ油を調理するためのレシピ。
1.シーバソーンやケーキの果実、ジュース（あるいはその両方）の調製後、エナメル皿に入れ、60℃に加熱した植物油を注ぎ、少なくとも2時間耐える（油は10倍量の油を1つのボリュームのシーバソーン）。 徹底的にすべてを混ぜ、大きな容器に入れて水で皿を混合物に入れ、低温で60℃まで加熱し、絶えず攪拌する。 熱から取り除き、冷やしてから混合した後、再度加熱する。 手順5〜6回を繰り返す。 得られた質量歪み、圧搾。 オイルは瓶詰めされて詰まっています。
2.海綿骨の洗浄して乾燥した果物を木製の乳棒で擦り、ジュースを絞ってガラス瓶に入れる。 1日後、油はジュースの表面から集められる。 平均80グラムの油に1キロの海 - バソサロンの葉から。