手作りの日干しトマトのレシピある日、私は新鮮なサラダを食べました。そこでは、標準的な野菜の背景に非常に明るいアクセントがありました。 未知の成分は乾燥したトマトでした。 非常においしいとpiquant、彼はすぐに私の心に、またはむしろ胃の名誉ある場所を獲得した。 当然のことながら、私は自宅でそのようなサラダを作りたかったのですが、同様の製品を販売するのは難しい作業でした。 そして最後に、棚のハイパーマーケットの1つで、彼らは太陽乾燥したトマトであることが判明しました。 私の喜びは無限でした。 しかし時間が過ぎ、銀行は空になった。 幸いにも、家でトマトを乾かすことができたことが判明しました。 このプロセスはまったく複雑ではありませんが、結果はすべての予想を超えています。 より良いチェリートマトまたは固体クリームを使用してください。 日曜日に乾燥したトマトは、チーズ、新鮮なハーブ、野菜と完全に調和しています。 ピザ、サラダ、塩辛いペストリーに加えられます。
成分：- チェリートマト300 g
- タイム（タイム）ドライ0.5 tsp。
- オレガノ乾燥0.5 tsp。
- シュガー1 tsp。
- 塩4ピンチ
- オリーブオイル1大さじ l。
- ステップ1このレシピには、チェリートマト、乾燥タイムとオレガノ、砂糖、塩、オリーブオイルをとります。
- ステップ2トマトを洗い、半分に切る。 一緒によく切る。
- ステップ3ベールを羊皮紙で形作り、その上に桜の半分を横に並べます。
- ステップ4トマトに塩、スパイス（タイム、オレガノ）、砂糖を振りかける。 オリーブオイルを振ってください。
- ステップ5オーブンを200℃に予熱し、トマトを入れた金型を入れて電源を切ります。 トマトを予熱したオーブンに数時間、好ましくは夜間に放置する。
- ステップ6 8-10時間後にトマトを食べることができます。 食べ物にトマトの乾燥を使用するほうがすぐれています。