洋梨：その歴史。
正式には、梨の木の年齢は3000年を超えると信じられていますが、菜園作物としての果実梨は、後で大きく成長し始めました。 梨の木は中国西部の住民によって発見され、真珠の最初の言及はギリシア人の神話でさえあります。 オデッセイのホーマーは、ペルシアの王に属する庭の美しい果実を描いています。梨と非常によく似ています。 古代ギリシア人には、ペロポネソス半島に "Grush"と呼ばれる特別な国がありました。
梨の嵐のような栽培や、医者や料理専門家による果物の積極的な使用は、18世紀にのみ発展しました。これはずっと前です。 ヨーロッパ人は何百もの品種の梨の起源であった育種に非常に熱心でした。 そしてこれは、これらの果実を使用する方法の開発を推進しました。 しかし、長い間、いくつかの国の住民は、梨を食べられない果物とみなしていました。 彼らはジャッキーしか食べなかったし、茹でた。
ルシチは長い間、梨には注意を払っておらず、長い間野生のままでした。誰もそれを育てたり栽培したりしませんでした。 しかし、この木とその果実の有用な特性はロシアで用いられました。 例えば、人気のクヴァスの飲み物を果物から調製し、アルコールもまたそれらから追放された。 果物そのものは長い間保存されていたため、村人はクリスマス休暇までビタミン不足から救った。 今日、栽培された樹木の果実、すなわち、菜の花の梨、ジューシー、甘くて大きなものだけが使用されています。 この梨は、私たちの国の南部と中央部で栽培されています。 しかし、トランスウラル地域では、残念ながら、梨は熟す時間がありません。
ラッシュの 有用 で 栄養的 な 性質 。
今日の梨は、そのジューシーさ、甘い肉、そして様々なマルチビタミン成分の巨大な内容から高く評価されています。 洋梨はリンゴよりも甘いですが、その中に糖が少なくなっています。 しかし、ナシの木の実は、繊維、天然の酸（葉酸、レモン、リンゴ）、タンニンとペクチン化合物、酵素などの天然繊維に非常に富んでいます。 梨の中には、ビタミンA、C、ビタミンB、P、Eの全セットがあります。同胞は主にコンポート、ジャム、ジャム、マーマレード、ワイン、砂糖漬けフルーツの形で梨を使用しています。 梨を収穫するすべての方法で、これらの果実のほとんどすべての有益な特性は保存されますが、私は料理と言うべきです。
この利点は、果物に含まれるビタミンや栄養素の数だけでなく、その香りがどれくらい楽しいかによって決まります。 専門家は、良いにおいがある梨だけが有用であることを証明し、癒しの製品として使用することもできます。 強い心地よい香りは熟していて、自然の状態、果実で栽培されています。
私たちの体のための梨の有用な特性は何ですか？
- 梨はうつ病の「退廃的な」気分を克服するのに役立ちます。 彼らは多くの精油を含んでいるので、簡単に緊張を和らげることができます。
- 梨の果実 - 膵臓病変の修復療法に欠かせないツールです。
- 梨では、砂糖の含有量はかなり低く、肥満で糖尿病の人には安全に食べることができます。
- ナシはその利尿作用で知られている。 それは腎臓と肝臓の正常な機能を完全に刺激します。
- 梨は完全に前立腺炎を治療します。
当然、私たちは人間に有用ないくつかの梨に優しい性質をもたらしました。実際、もっと多くのものがあります。 梨は、熱狂的な状態を緩和するために民間のヒーラーによって使用され、薬理学者は、風邪および気管支肺感染の雪崩と戦うように設計された新しい医薬品を開発するためにそれらを使用する。 梨抽出物は顕著な鎮咳薬、回復性である。
梨を食べるためのヒント
ナシの果実はユニークで便利ですが、同時に非常に陰気です。 特に、新鮮な果物については、すべての人の消化器系が「ナシの攻撃」に容易に対処できるわけではありません。 あなた自身の健康に害を及ぼさないために、実際に梨を食べたければ、栄養士は簡単なルールに従うように勧められます。
それは覚えておく必要があります：
- 洋ナシは肉と完全に相容れないので、別に食べるだけです。
- 梨では、液体の多くは、この理由で、彼らは何も飲む必要はありません、そうでなければ遅い消化プロセスを得ることができます。
- 夕食または夕食の直後に梨を食べないでください。40分待ってからお楽しみください。
- あなたが腸の慢性疾患に苦しむならば、胃、すなわち真珠の生の果実はできません。 使用の前に、熱処理を行わなければならない。 洋ナシはオーブンで調理したり焼くことができます。
これらのシンプルなルールを忘れないでください、梨で整然とした、これらの美しいジューシーで香り高い果物からの恩恵のみ！