米を使ったパンケーキはある程度ユニバーサルです。 穀類の充填剤への添加物として適切であり、肉、そして刻み、キノコ、卵、およびタマネギ、そしてタラ肝臓および缶詰の苗木のような魚製品。 あなたが一番好きなものを選んですぐに料理を始めるだけです。
肉と米を使ってパンケーキを焼く方法、段階的な写真のレシピ
この料理は、スープのサプリメントとして提供することも、ホットなセカンドコースとして単独で使用することもできます。 充填にはすでに茹でた米が含まれているので、この場合の装飾は不要です。
必要な成分：
- ミルク - 1/2リットル
- 小麦粉 - 12大さじ
- 植物油 - 4大さじ
- 水 - 1/2リットル
- 砂糖 - 1 tsp
- 塩 - 1 TSP
- 豚肉 - 700 g
- タマネギ - 1,5個。
- ゆで米250 g
- コショウ-1/3 tsp
ステップバイステップの指示
- 炊飯、すすぎ、捨てるまで軽く塩水で茹でる。
- 生の豚肉は中程度のメッシュ、塩、胡椒を入れた肉挽き器を通過する。
- 玉ねぎを細かく刻み、ひまわり油を黄金色になるまでソテーし、粉砕牛肉を加え、中火で少なくとも20分間煮ます。 食べ物の燃焼を防ぐために定期的に攪拌する。
- 卵、暖かい牛乳、砂糖、塩がうまくいきます。 篩にかけた小麦粉をふるいにかけ、厚く均一な生地を練ってください。
- 加熱されたフライパンの上に、スメルトが塗られ、1.5分間両側にパンケーキを焼く。
- 各パンケーキの中央には、詰め物の一部を入れ、軽くロールアップしてサワークリームまたはスパイシーソースを使ってテーブルに出します。
米と卵の詰め合わせのパンケーキ
一見、シンプルなパンケーキは、香辛料が充填物に入れられず、直接生地に入れられるので、非常に香りがよく、異常に美味しい。
必要な成分：
テストのために
- ケフィア - 1/2リットル
- 卵 - 2個
- ギー - 大さじ1
- 小麦粉 - 375 g
- 塩 - 1/2 tsp
- コショウ - 1/3 tsp
- スパイス
充填のために
- ゆでた長粒米 - 125 g
- ディル - 1束
- タマネギ - 1梁
- 水煮卵2個入り
ステップバイステップの指示
- 軽くて風通しの良い泡の中で、砂糖と塩で卵を打つ。 植物油を注ぎ、ふるいにかけた小麦粉をゆっくりと注ぎます。 混合物が均質になるまで鼓動を続ける。 最後に、あなたのお気に入りのスパイスを注ぐ。
- フライパンを高熱にさらした後、平均レベルまで温めて、片側を1.5分焼き、もう片方をクラックの前に焼く。 積み重ねて蓋をして、生地が乾燥しないようにします。
- ゆでた卵は細かく切り刻み、米と溶かしたバター、塩と胡椒を味付けします。 細かく刻んだグリーン、タマネギを加えてよく混ぜる。
- 充填物の部分をパンケーキの中心に置き、ロールまたはロールでそれを折りたたみ、脂肪サワークリームまたはマヨネーズを含むテーブルに提供する。
米とキノコを使ってパンケーキを作る方法
このレシピでは、すべての種類のキノコが適合します。 古典的な森の味の皿は、より鮮明で、キノコとカキのキノコがあります - 絶妙で繊細です。
必要な成分：
テストのために
- 小麦粉 - 150 g
- 卵 - 2個
- 砂糖 - 大さじ1杯
- 植物油 - 3大さじ
- ミルク1.5％ - 100 ml
- 塩 - 1/3 tsp
充填のために
- きのこ - 200 g
- ゆで米150 g
- オニオンホワイト - 1個
- バター - 50 g
ステップバイステップの指示
- 小麦粉はキッチンふるいの中をふるい、塩、卵、砂糖と混ぜ合わせてよくこすります。 室温で薄いミルクを注ぎ、バターを加えて、スティックではないプラスチック生地を練ってください。 呼吸するためにテーブルの上に30〜40分間放置する。
- フライパンをラードの片で揚げてよく暖める。 すべてのパンケーキを両側から荒れ果てたものに焼き上げ、積み重ねてください。
- キノコを洗い、乾燥し、薄切りに切って細かく刻んだタマネギと合わせ、バターで炒める。 次に、ゆで米を加え、炒め、塩、胡椒を加えてプレートから取り除きます。
- 暖かいパンケーキでは、慎重に大さじ1杯の充填、レベルとロールをチューブで入れます。 新鮮なグリーン、自家製サワークリームの枝で飾り、テーブルに奉仕します。
米、肝臓、とうもろこしのパンケーキ
この料理は、栄養、快活、ジューシーな味と明るく表現されたアロマが豊富です。 試験のために、無糖の中脂肪ヨーグルトが使用される。 肝臓はとにかく、柔らかい鶏肉から豊かな牛肉で終わることができます。 魚の色合いのファンは、さらに進んで、タラのコショウの肉のフィラーを交換します。コクの肝臓は、茹でた米と、タマネギと非常に調和しています。
必要な成分：
- ヨーグルト - 250 ml
- 水250 ml
- 小麦粉 - 300 g
- 植物油 - 大さじ2
- 卵-2個
- 砂糖 - 大さじ1杯
- 塩 - 1/2 tsp
- 肝臓 - 1 / 2kg
- ゆで米200 g
- オニオングリーン - バンドル
ステップバイステップの指示
- 卵は塩と砂糖で粉砕し、少し温めた牛乳の薄い細かいものに植物油を加えて泡立てます。
- 小麦粉を細かくして生地に注ぎます。 完全均質になるまでパンケーキの塊をかき混ぜ、キッチンテーブルに5〜10分間放置する。
- フライパンに植物油を注ぎ、熱く燃やす。 両側に金色の茶色までパンケーキを焼き、少し冷やす。
- 肝臓は調理されるまでバターで炒める。 切る直前に、細かく刻んだタマネギを注ぎ、混ぜ合わせ、カバーし、5〜6分間放置し、プレートから取り出して冷却させる。
- タマネギと肝臓の塊を肉挽き機に通し、茹でた米と混ぜる。 パンケーキを炒め、包みを折ってすぐに味のついた殻が現れるまで両面を炒める。 液体ソースまたはブロスで提供するテーブルに。
コメとベーコンのパンケーキ、ビデオ講習
お米と柔らかいカーフスキンのパンケーキは、毎日のメニューとその日の食料を飾るでしょう。 ビデオの作成者は、プロセス自体を非常に分かりやすく詳細に説明するだけでなく、セモリナで生地を調理するすべての秘密を開きます。