- 卵 - 4個
- アボカド - 1個
- 球根 - 1個
- サワークリーム - 100グラム
- チーズ - 100グラム
- 揚げるためのバター - 1部
- 唐辛子と塩 - 1味見する
アボカドは半分にカットし、石を取り除き、剥がして、非常に小さいキューブにカットしないでください。 我々は、フライパンで少し油を暖め、アボカド、塩、唐辛子と軽く茶色の部分を入れます。 私たちはアボカドを別の料理に移し、残りのオイルは細かく刻んだタマネギを炒め、サワークリーム、殴られた卵、塩、コショウを注ぎます。 オムレツの準備が整ったら、平らなプレートの上に置き、アボカドを中央に置き、ロールでオムレツを巻く。 提供する前に、あなたはマヨネーズでオムレツを飾ることができます。
サービング:4