- サーモントリミング - 100〜150グラム
- 卵 - 4個
- 小麦粉 - ガラス1枚
- 塩、香辛料 - - 味見する
- 野菜油 - - 味見する
サーモンのトリミングは、ミル粉砕機を通過するか、ミキサーで粉砕してみましょう。 それらをペーストに変換します。 卵、塩、香辛料を加えます。 もう一度打つ。 深いボウルで、パスタと小麦粉を混ぜる。 パンケーキ用の生地をこする。 かなり厚い質量を取らなければならない。 フライパンにバターをのせ、スプーンを使ってパンケーキを入れる。 両側から揚げる。 パンケーキはすぐに十分に調理されます。 サーモンパンケーキはテーブルに暖かく奉仕する。
サービング：5-6