- ピザ用生地 - 1個
- トマト - 250グラム(ピューレに粉砕)
- オリーブオイル - 3-4 st。 スプーン
- 塩、コショウ - 1個(味に)
- アンチョビのフィレ - 4-5枚
- モッツァレラチーズ - 60グラム(すりおろしたもの)
オーブンを260℃に予熱する。 生地をベーキングトレイに入れ、オリーブオイル(1 tbsp)で表面を磨きます。 塩と胡椒。 マッシュポテトをピザの表面の全面に置き、縁を変えずに置いてください。 アンチョビを均一に広げる。 残りのオリーブオイルを注ぎます。 オーブンに入れて10分間焼く。 取り出し、チーズを振りかけてオーブンに戻します。 約10分間クック。 あなたはピザの底に準備ができているかどうかを確認することができます、それは明るいオレンジ色になるはずです。
サービング:6-8