- ビート - 500グラム
- ニンジン - 500グラム
- 酢 - 小さじ1杯
- オリーブオイル - 小さじ1杯
- レモンジュース - 小さじ1杯
- パセリ - - 味見する
- 塩 - 12ティースプーン
私の子供時代、ビートルートは私に何か嘔吐の反射を引き起こさなかった。 私の両親は私に生の野菜を食べさせ、それから絞ったジュースを飲みました。私はそれを止めました。 今私はバトンを取って、小さな年齢から正しい、健康な食事を子供たちに教えようとしました。それは私の両親が私に教えてくれたより少し良くなっています。 主なものは、強制的にではなく、なぜ有用であるかを説明することです。有用な製品があるからです。 そしてすべてが出てくるでしょう。 まあ、成人の人はおそらく生ビートとニンジンのサラダがある理由を伝える必要はありません。 したがって、さらに邪魔することなく、あなたの注意は生のニンジンとビートからの簡単なサラダレシピになります：1.生のビートとニンジンを洗って、汚れをきれいにします（実際、よく知られているように、ビートまたはニンジンのいずれも剥がれません）。 2.皮をむいたビートとニンジンは、大きな食べ物に刻み目を入れたり、フードプロセッサーで切り刻んでください（私は第二の選択肢が好きです）。 あなたの裁量で、私は通常、韓国語でコンバインハーベスタを使って切りましたが、それ以外の方法でもかまいません。 主なものはそれを大きくカットしないことです。 サラダは滑らかで穏やかでなければなりません。 3.小さな容器に酢、油、レモン汁、塩を混ぜる。 滑らかになるまでよく攪拌する。 4.サラダボウルに混ぜた野菜とドレッシングを混ぜる。 上に、必要に応じて、新鮮なパセリで飾る。 それだけです - 生のビートとニンジンの準備ができて便利なサラダ。 お味噌汁！ :)
サービング：2