ビーンズスープ
レシピ：
- タマネギ2本
- セロリ1本
- ニンニクの1クローブ
- 60gのバター
- ブロス750ml
- ニンジン
- キャベツの1/4キャベツ
- 冷凍緑豆150g
- サワークリーム
- 塩
- グラウンドペッパー
1.春のタマネギを洗い、皮をむいて大きく切る。 セロリの皮、冷たい水ですすぎ、小さなスライスにカット。 ニンニク、皮をむいてチョップ。
2.フライパンで、バターを溶かし、タマネギ、セロリ、ニンニクを入れます。 5分間ローストする。
3.ブロスを沸騰させます。 ニンジンを洗い、はがし、小さなキューブに切り、沸騰したスープを入れて7分間料理する。 キャベツを切って、鍋に入れて5分間料理する。
4.冷凍豆を野菜、塩、コショウでブイヨンに入れ、沸騰させて5分間煮る。
5.油を含まないフライパンにヒマワリの種を軽く炒める。
6.部分プレートにスープをこぼして、サワークリームとヒマワリの種をそれぞれに加えます。
迅速なレシピのおかげで、多くの時間を節約できます - それを忘れないでください！
大根とリンゴのサラダ
レシピ：
- 大根
- 100gのスモークチキンフィレ
- 赤玉
- ニンニクの1クローブ
- リンゴ1本
- 2つのテーブル。 レモンジュースのスプーン
- 緑の20グラム
- 1つのテーブル。 ワイン酢のスプーンフル
- 1つのテーブル。 植物油のスプーン
- 2つのテーブル。 マヨネーズスプーン
- ザクロ種子
1.大根をきれいにし、きれいにして細い帯にカットします。 スモークチキンフィレの薄いスライス。 タマネギは皮をむき、半分に切り、半分の輪に切る。 ニンニクをはがし、プレスを通過する。
2.リンゴを洗ってペーパータオルで乾かし、半分に切り、種子で中核を取り除く。 掃除をしないと薄いスライスに切り、すぐにレモンジュースを振りかける。 緑を洗浄し、乾燥させ、いくつかの枝を乾燥させて飾り、残りの緑を切り刻む。
3.充填するには、酢、植物油、マヨネーズを混ぜる。 味に塩を加え、黒コショウを挽き、泡立ててください。
4.サラダのすべての成分を穏やかに混ぜ合わせ、サラダボウルに入れ、ドレッシングの上に注ぎます。 15分間放置する。 サービングする前に、サラダを緑で飾り、ザクロ種子を振りかける。
プラムソース
レシピ：
- 600gのプラム
- 赤ワイン60 ml
- 1つのテーブル。 一杯の砂糖
- 2つのカーネーション
- 茶さじ1杯。 シナモンスプーン
- レモン1個
- オレンジ1個
- オレンジリキュール20 ml
- 200 mlのクリーム30％脂肪
1.梅を洗って乾かし、各果物を半分に切り、骨を取り除く。 100グラムのスライスを切り、装飾のために用意し、他のものは赤ワインで満たし、水60 mlを加え、砂糖、クローブ、シナモンを入れる。
2.レモンとオレンジをよく洗って乾燥させます。 各果物を半分にカットします。 最初にレモンとオレンジのスライスを、次にスライスをスライスし、スライスを半分にします。 残りの半分のレモンとオレンジで、鋭いナイフや刀を使って皮の薄い層を慎重にはがします。
3.シトラスと皮をつけてシンクに加え、火をつけて沸騰させて20分間煮る。 冷却し、香辛料を取り除き、ミキサーですりつぶす。 酒を注ぐ。
4.クリームを泡立てる。 準備ができたソースはkremankamiに広がり、プラムとホイップクリームで飾る。
きのこでシチュー
レシピ：
- 白キャベツ1kg
- 4つのテーブル。 大さじ2植物油
- 1タマネギ
- 赤い甘い胡椒2ポッド
- トマト2本
- キノコ500g
- 1つのテーブル。 一杯の酢
- 茶さじ1杯。 一杯の砂糖
- 塩
- グラウンドペッパー
1.キャベツをストローで切る。 鍋の中で、2つのテーブル、植物油のスプーンを温め、キャベツを入れ、2つのテーブル、お湯のスプーンを入れ、蓋の下で15分煮る。
2.タマネギを細かく切る。 コショウを洗って、種子で茎を取り除き、藁で果肉を切る。 残りの油を熱し、タマネギを3分間炒める。 コショウを加えて5分間炒める。
3.トマトを十字に切って、沸騰した水に30秒間浸し、皮をむき、肉を切る。 揚げた野菜に加え、一緒に煮る。7分。
4.キノコをお湯で満たし、15分間炊きます。 それを冷蔵庫に投げ入れて冷やす。 それから、キャベツに切り、レイアウトします。 5~7分間シチュー。
5.野菜、塩、コショウを加え、酢を注ぎ、砂糖を加えてさらに10分間火をつけます。 レディー・ミールは簡単なレシピで緑に飾ることができます。
海のスナック
レシピ：
- サバの2つのフィレ
- 長粒米100g
- アボカド
1石灰石
- グレープフルーツ
- 20グラムのパセリとディルグリーン
- 1つのテーブル。 ワイン酢のスプーンフル
- 2つのテーブル。 オリーブオイル大さじ
- 塩
- グラウンドペッパー
1.オーブンを180℃に暖めます。サバのフィレを洗い、塩を味にして30分間ホイルで焼きます。 冷却し、骨からパルプを分離し、それを小片に分けてフォークで分けます。
2.鍋で200mlの水を沸かし、準備した米を注ぎ、10分間炊きます。 火を消し、ふたの下のコンロに米を残す。
3.アボカドを洗い、それをはがし、半分に切り、石を取り除き、パルプをストローで切る。 ライムジュースを振りかける グレープフルーツを洗い、清潔にし、スライスして種を取り除きます。
4.緑の水を冷水で洗い、ペーパータオルで乾かします。 いくつかの枝は装飾のために置いておきます。残りの緑は切ります。
5.ワイン酢とオリーブオイルを補給するには、混合して軽く泡立てます。 また、レモンやグレープフルーツジュースを少し加えることもできます。
6.魚フィレ、米、アボカド、グレープフルーツ、緑が皿の上に置かれている。 各レイヤーは味が唐辛子です。 その後、ドレッシングを注ぎ、ハーブで飾り、サラダが浸されるように、冷蔵庫に15-20分を置く。 完了、あなたは奉仕することができます！