8サービングの場合:
- シャンクのトルコステーキ500グラム
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 300gのシャンパン
- 200gのタマネギ
- 大さじ1杯
- セロリ1ストーク
- 400グラムの若いズッキーニ
- 1トマト
- パセリとディルの1/2の束
レシピに従った料理の準備:
1.ステーキを細かく切って、まず植物油を高熱(5分)で炒め、熱を下げて30分煮る。 2.タマネギを立方体、ニンジン、セロリの円に切る。 シャンピーニンはナプキンで拭く、カット。 野菜とキノコを準備。
10サービングの場合:
テストの場合:
- 200gの小麦粉
- 乾燥イーストの1/2パケット
- 砂糖と塩の1つのピンチ
- 温かいミルク100ml。
充填の場合:
- バター30g
- 2タマネギ
- ニンニク2クローブ
- ほうれん草300g
- 肉700g
- 3卵
- トマト4個
レシピに従った料理の準備:
1.リストされている成分から、生地をこね、ティッシュナプキンで覆い、暖かい場所に1時間入れます。 2.ほうれん草、沸騰した水と混ぜて、細かく切る。 タマネギとニンニクチョップ、バター(15分)でホウレンソウで炒める。 混合物は冷やされ、肉挽き器を介して肉と混合されるべきである。 卵とシーズンを混ぜる。 3.生地を巻き、生地の表面に充填物を分配する。 トマトを円で切ってください。 200°で60分間焼く。
4サービングの場合:
- 豚肉300g
- パン80 g
- 1玉ねぎ
- 2卵
- ニンニク2クローブ
- 植物油50g
- フェタチーズ75枚
- 石なしのオリーブ
- 2つのナスとトマト
- 塩
- 粉唐辛子
レシピに従った料理の準備:
1.ミースミートを作る。 肉、肉挽き器を通過するタマネギ。 ミルクパンに浸した卵、香辛料を加えなさい。 2.フェタ円からの詰め物で8個のカツレツを形成するには、ニンニクとオリーブを細かく刻んだ。 油で揚げる。 3.ナスを切って、ファンと塩を広げます。 丸でトマトを切ります。 トマトとチーズをスライスしたナス。 ホイルでカツレツと一緒に螺合し、グリルで焼く。 調製時間:50分部分730kcalタンパク質41g、脂肪57g、炭水化物-14g。
4サービングの場合:
- ブタのパルプ0.5kg
- 200gのシャンパン
- トマト2個
- ニンニク3クローブ
- 1テーブル。 植物油のスプーン
- 塩
- 黒胡椒を味わう
レシピに従った料理の準備:
1.沸騰した水でトマトを切り、皮をむき、肉をスライスに切り、シャンピニオン - プレート。 ニンニクは、プレスを介してトマトとシャンパン、塩と胡椒とミックス。 2.肉を部分に切断し、よく取る。 植物油で揚げる(両側に2分)。 3.それをホイルに置き、トマトとキノコの混合物の層で覆い、閉じます。 200°で30分間焼く。 準備時間:30分1サービングで205 kcalタンパク質 - 28 g、脂肪 - 9 g、炭水化物 - 4 g。
8サービングの場合:
- マトン0.5 kg
- アワニの0.5 kg
- トマト700 g
- タマネギ200g
- ニンニク2クローブ
- 0.5バンチコリアンダー、バジル、パセリ
- スイートピーマンの1ポッド
- 塩と味
- 2テーブル。 大さじ2植物油
レシピに従った料理の準備:
1.ナスは大きなピースに切り、植物油の半分(10分)で揚げる。 2.トマトを沸騰した水で切って剥がす。細かく刻んだパルプ。 グリーンを選別して粉砕する。 タマネギを立方体に刻み、ニンニクをプレスに通します。 ポッドは、半分にカットされた甘い唐辛子は、チョップにパルプ、種子を削除します。 3.残りの植物油で肉の一部を炒める(7分)。 塩、玉ねぎとニンニクを加え、蓋の下で20〜25分間煮る。 野菜や野菜を炒め、さらに10〜15分間シチュー。 調製時間:40分一度に252kcalタンパク質 - 12g、脂肪-19g、炭水化物-12g。
- チキンフィレ600g
- スモークベーコン100 g
- スイートピーマンの3ポッド
- チリペッパー1ポッド
- 2キュウリのピクルス
- 2タマネギ
- 100mlのオリーブオイル
- トマト2個
- ブロス200ml
- 紅茶1杯。 酢、蜂蜜、パプリカ、デンプンのスプーン
レシピに従った料理の準備:
1.ピレ、コショウパルプ、ビリケリを切り刻み、交互に、串に弦をかけ、オリーブオイルの半分(7〜10分)で揚げる。 2.ソースを準備する。 チリとトマトのパルプを剥がすことなく、キュウリを立方体に切る。 タマネギ、キュウリ、チリ、ブイヨンを混ぜる。 5分間シチュー。 酢、パプリカ、蜂蜜で味付けしてください。 デンプンで炒めて熱から取り除く。 3.シシケバブは、調理されたソースに水を供給した。 調製時間:25分一度に420 kcalタンパク質44 g、脂肪20 g、炭水化物-14 g。
6サービングの場合:
- 七面鳥8頭(各75g)
- 3テーブル。 オリーブオイル大さじ
- 塩
- 白い胡椒
- 制服のボイルドジャガイモ350g
- 100 gのチーズ
- 2テーブル。 サワークリーム大さじ
- ルコラ40g
- 300gのトマト
- 1玉ねぎ
- 2テーブル。 一杯の酢
レシピに従った料理の準備:
1.シュニッツェルはオリーブオイルの半分で炒めます(両側に1分)。 塩と白い胡椒で味付けし、ベーキングシートの上に置きます。 2.ジャガイモをはがし、円に切ってシュニッツェルに置きます。 酸っぱいクリームを混ぜた強烈なチーズは、塩を加えてジャガイモをかける。 200°で12-15分間焼く。 3.タマネギをリング、トマト、カボチャに切る。 玉ねぎ、トマト、ルコラを添えた焼きシュニッツェル。 残りのオリーブオイルと一緒に酢を炒める。 調製時間:25分1回で507 kcalタンパク質 - 25 g、脂肪 - 39 g、炭水化物-15 g。
4サービングの場合:
- トマト1 kg
- ニンニクの1クローブ
- 100mlのオリーブオイル
- 4鶏の胸肉のフィレ
- フェタ100g
- タマネギ50g
- ティースプーン1杯。 乾燥したオレガノのスプーン
- 3テーブル。 サワークリーム大さじ
レシピに従った料理の準備:
1.トマトは沸騰水を流し、剥がし、スライスします。 ニンニクはプレスを通ってトマトと混ぜる。 混合物を型、塩、胡椒に入れ、油の半分を注ぎます。 上のグリルの下にオーブンで焼く(10分)。 2.チキンフィレ塩、胡椒と残りのオリーブオイルと炒める。 3.タマネギを細かく切り、沸騰した水を注ぎ、捨ててください。 玉ねぎとサワークリームを混ぜ合わせてミックスし、オレガノで味付けするチーズ。 4.揚げた鶏の胸をトマトに入れ、チーズの塊を均等に広げる。 フォームは、グリルの下に配置する必要があります。 チーズが溶けたらオーブンから取り出してください。 調製時間:25分1サービング380kcalタンパク質-41g、脂肪-17g、炭水化物-8g。
6サービングの場合:
- 2タマネギ
- スイートピーマン4ポッド
- 2つのナスとズッキーニ
- ニンニクの1クローブ
- 3トマト
- 2テーブル。 オリーブオイル大さじ
- トマトジュース200ml
- バジル30グラム
- ローズマリーとタイムの1つのピンチ
- パセリグリーン
- 粉唐辛子
- 塩
レシピに従った料理の準備:
1.皮膚のないトマト、コショウパルプ、ナス、ズッキーニ、タマネギを細かく切る。 ニンニクはプレスを通してください。 緑を粉砕する。 2.タマネギを振り、野菜を加えて15分炒める。 トマトジュース、ハーブ、スパイス、ニンニクを混ぜる。 沸騰させて10-12分煮る。 準備時間:30分1サービングで130 kcalタンパク質 - 3 g、脂肪 - 7 g、炭水化物 - 18 g。
4サービングの場合:
- 2小麦粉パン
- 3テーブル。 ミルクスプーン
- 1玉ねぎ、卵、ニンジン
- パイクパッチフィレ600g
- 20gのパセリおよびディルグリーン
- 硬質チーズ70グラム
- 1つのテーブル。 植物油とサワークリームのスプーン
- 2テーブル。 ブレッドクラムのスプーン
- 白い胡椒
- 塩
レシピに従った料理の準備:
1.パンは冷たい牛乳に10分間浸します。 魚のフィレとタマネギを小片に切ります。 2.パン、魚、タマネギを肉挽き機で押します。 卵を炒める、シーズン。 3.充填の場合:細かく切り刻んだ緑、ニンジン、薄いストローで薄くスライスし、チーズを薄くします。 4.ブレッドクラムでブレッドクラムにベーキングトレイを置き、その上に魚肉の半分を置き、上に詰め物を配り、詰め物の後半で覆い、サワークリームでグリースし、20-25分間オーブンに入れます。 調理時間:60分1サービングで340 kcalタンパク質 - 36 g、脂肪 - 15 g、炭水化物 - 15 g。
- 4個の卵
- 砂糖1杯
- 小麦粉の3/4カップ
- 2テーブル。 バター大さじ
- デンプン0.5カップ
- ティースプーン1杯。 一杯のベーキングパウダー
- 3テーブル。 ケシのスプーン
- 厚いクリーム750 ml
- ゼラチン1袋
- ブルーベリー200g
- 1テーブル。 サフランスプーン
- 50gの粉末糖
レシピに従った料理の準備:
1.ポピーは沸騰した水を注ぎ、カバーして30分間放置する。 その後、水を流し、ミキサーで粉砕します。 卵は3/4カップの砂糖で殴られます。 小麦粉、でんぷん、ベーキングパウダー、ケシの種子を加えてかき混ぜる。 生地をグリース状の小麦粉の上に置きます。 180°で30分間焼く。 完成したケーキを縦に2つに切断する。 2.クリームを作る。 残りの砂糖でクリームを泡立てる。 ゼラチンは指示に従って調製する必要があります。 ホイップクリーム、ゼラチンを混合し、混合する。 Z.クリームの半分を置くために1つのケーキで、滑らかに、ブルーベリーを振りかける。 別のケーキで覆い、20分間冷蔵庫に入れてください。 残りのクリームを忘れたケーキを4時間冷蔵庫に入れておく。4.釉薬を準備する。 砂糖パウダー、サフラン粉砕1〜2 tsp。 ケーキを注ぐ。 意志で飾る。 調製時間:35分1回406kcalタンパク質 - 6g、脂肪 - 26g、炭水化物 - 41g。
箸の場合:
- 3卵
- 3/4カップの砂糖
- 150gの小麦粉。
充填の場合:
- シンク500g
- 砂糖1杯
- ジュース2オレンジ
- シナモン1ピンチ。
テストの場合:
- 4個の卵
- 砂糖0.5カップ
- 小麦粉1カップ
- コテージチーズ250 g
- クリーム200g
準備:
1.スティックを準備する。 蛋白質から卵黄を分離し、1杯の砂糖を一緒に泡立てる。 ヨルクは残りの砂糖、ミルクとタンパク質をこする。 箸の形でベーキングトレイを絞って、160°で25-30分間焼く。 2.充填物を準備する。 砂糖、シナモン、オレンジジュースでピットを使わずに沸騰した梅に持ってきてください。 金型に充填物を注ぐ。 ビスケットスティックで一番上です。 3.生地をかき混ぜる。 タンパク質を卵黄から分離し、白を泡立て、卵黄、砂糖、小麦粉およびコテージチーズを混合する。 得られた混合物で、ビスケットスティックを注ぎ、180°で40-45分焼く。 調製時間:45分一度に366kcalタンパク質 - 11g、脂肪 - 12g、炭水化物 - 57g。
8サービングの場合:
ケーキの場合:
- 4卵黄
- 1テーブル。 ベーコン
- 1テーブル。 一杯の蜂蜜
- 砂糖1杯
- ティースプーン1杯。 一杯のベーキングパウダー
- 1/2レモンジュース
- 2.5-3カップの小麦粉。
クリームの場合:
- サワークリーム300g
- 粒状糖150g
- アプリコット200 g
レシピに従った料理の準備:
1.ケーキ用の生地をこする。 砂糖で卵黄を白く粉砕する。 粉砕を続け、溶かした脂肪、蜂蜜、ベーキングパウダー、レモン汁、ふるいにかけた小麦粉を加えます。 2.得られた生地を5部に分け、厚さ0.5cmのロール状にしてグリース状にします。 180°で15分間焼く。 3.クリームを準備する。 アプリコットは、洗って、沸かして、はがして取り除いてください。 地面をパルプする。 塊の量が1.5倍になるまで砂糖を加えたサワークリーム。 アプリコットをかき混ぜる。 4.出来上がったケーキはクリームを脱脂し、混合する。 調製時間:40分一度に520 kcalタンパク質 - 11 g、脂肪 - 18 g、炭水化物 - 83 g。
ケーキの場合:
- 3卵
- 砂糖、小麦粉、でんぷん0.5カップ
- 1テーブル。 ココアスプーン
- 2茶。 ベーキングパウダーのスプーン。
クリームの場合:
- 4個の卵
- 砂糖0.5カップ
- 600グラムのブドウ
- 2テーブル。 ゼラチンのスプーン
- 白いドライワイン250 ml
- クリーム状クリーム400ml
レシピに従った料理の準備:
1.記載されている成分から、生地を混練します。 180°で30分間焼く、完成したケーキを2つの部分に沿って切断する。 2.クリームを準備する。 卵白と卵黄を砂糖で泡立てる。 ゼラチンは、ホイップクリームの指示に従って調製する必要があります。 卵黄とタンパク質の質量、クリームの半分、ゼラチン、ワイン、ブドウの果実を組み合わせてください。 冷蔵庫で20分間炒めて取り出します。 皮膚をクリームで覆い、接続します。 ホイップクリームの残りの部分でケーキを頂きます。 調製時間:50分376kcalタンパク質 - 7g、脂肪 - 19g、炭水化物 - 42g。
14サービングの場合:
- バター50g
- 125gの小麦粉
- 3卵
- 粒状糖40g
- アプリコットジャム100 g
- 200gの粉末糖
- 2テーブル。 レモンジュースのスプーン
- コテージチーズ200 g
- ラズベリー150g
- クリーム250 ml
レシピに従った料理の準備:
1.小麦粉と水を入れた125mlの油で、10分間攪拌する。 卵を冷やして混ぜる。 リングの形で絞って生地を作る、220°で25分間焼く。 2.クリームカードには、砂糖パウダー、ラズベリー、クリームの半分を混ぜてください。 3.残りの粉末糖からレモンジュースを擦り、リングにジャムとシロップをかぶせます。 4.リングを水平に切断し、下半分をクリームで覆い、上を覆う。 調製時間:60分一度に285kcalタンパク質 - 7g、脂肪-10g、炭水化物 - 39g。
4サービングの場合:
- ジャガイモ300g
- 小麦粉45g
- セモリナ15g
- 1卵黄
- 1ピンチのバニリン
- 1/2レモン
- バター120g
- 塩の1つのピンチ
- 4つのアプリコット
- 砂糖4スライス
- 1テーブル。 一杯の砂糖
- 60 gブレッドクラム
- チョップドクルミ60g
- シナモンの1つのピンチ
レシピに従った料理の準備:
1.ジャガイモを均一に沸騰させて試験するには、1つのテーブル、油のスプーンで皮をむいて粉砕します。 小麦粉、マンゴー、卵黄、バニリン、香気、塩をかき混ぜる。 2.アプリコットからアプリコットを取り出し、砂糖を挿入します。 生地はアプリコット上の各ロールで4つの部分に分かれています。 塩水で沸騰(7分)し、金型に入れます。 3.残りのバターに、砂糖、ナッツ、シナモンをブレッドクラムで炒めます。 餃子にナットのクラムを入れてください。 5分間焼く。 調理時間:30分1サービングで550 kcalタンパク質 - 3 g、脂肪 - 17 g、炭水化物 - 28 g。
10サービングの場合:
- 500 gの準備パフ酵母生地
- アプリコット800グラム
- 6卵
- 1 kgのダイエットカード
- 2テーブル。 レモンジュースのスプーン
- 粒状砂糖400g
- バター320g
- 2茶。 ベーキングパウダースプーン
- プリン2袋入り
- 200gの小麦粉
- 粒状砂糖130g
レシピに従った料理の準備:
1.クリームの場合、タンパク質から卵黄を分離し、白をしっかりと泡立ててください。 ヨルクは、コテージチーズ、レモンジュース、粒状糖250g、バター200g、ベーキングパウダー、およびプディング用混合物で粉砕する。 いくつかの方法で、得られた質量をタンパク質と組み合わせる。 2.沸騰した水でアプリコットを剥がし、石をはがし、石を取り除き、粉砕する。 準備ができた生地、必要に応じて、解凍。 クリームを上にし、アプリコットを配る。 180°で30分間焼く。 3.粉を準備し、残りのバターと砂糖と小麦粉を混ぜる。 ケーキに粉末を振りかけ、200℃で20分間オーブンに入れてください。 調製時間:60分部分373kcalタンパク質6g、脂肪bg、炭水化物77g。
12人用:
- 1スイカ(1.5 kg)
- 3テーブル。 ライムジュースのスプーン
- 1オレンジ
- グレープシード300g
- 2梨と桃
- パイナップル200 g缶詰
- 2テーブル。 コニャックのスプーン
レシピに従った料理の準備:
1.スイカの "キャップ"を切り、小さいボールの形のスプーンでパルプを切り取ってください。 ライムジュースを注ぎ、冷蔵庫に入れてください。 スイカの端を切り取って、窪みの形にします。 2.オレンジの各スライスを3つに切ります。 梨と桃が薄いスライスにカットされています。 3.フルーツ、スイカ「ボール」、ブドウ、パイナップルを混ぜ合わせ、スイカの皮のボウルに入れ、コニャックを振りかける。 調理時間:20分1回で98 kcalタンパク質 - 1 g、炭水化物 - 24 g。
6サービングの場合:
- 4匹のナシ
- チーズチーズ100g
- 透明なヘーゼルナッツ30g
- 蜂蜜大さじ2
- 2卵黄
- 1/4茶 刻んだカルダモン種子のスプーン
- チョコレート100g
- バター2大さじ
- ブランデー大さじ2
- サツマイモ大さじ2
- 装飾のためのミントの葉
レシピに従った料理の準備:
1.梨をはく離し、半分に切ります。 コアとパルプの一部をスプーンします。 ヘーゼルナッツとチーズのカーネルをパルプにかけ、肉挽き器に通す。 蜂蜜、卵黄、カルダモンを加える。 混合物で梨を満たし、180°で20分間焼く。 2.ソースの溶融、攪拌、チョコレート、バター。 サワークリームとコニャックを加え、さらに3〜5分間調理します。 チョコレートソースで梨を粉砕し、ミントの葉で飾る。 調製時間:30分一度に252 kcalタンパク質 - 7 g、脂肪 - 18 g、炭水化物 - 27 g。
私たちはあなたが健康的な料理のための私たちの料理レシピを楽しんでいたことを願っています