- 寿司のためのライス - 100グラム
- ビネガー米 - 20ミリリットル(オプション)
- ノリシート - 4枚(黒、ロールロール)
- 寿司のための充填 - 150グラム(アボカド、赤い魚、カニ肉、カニのスティック、キュウリ、クリームチーズ - あなたが欲しいものは何でも)
- ショウガ漬け - 50グラム(申請用)
- ワサビ - 10グラム(申請用)
- 醤油 - - 味見する(申請のため)
あなたは食材の準備から始める必要があります。 寿司のためのライスは、パッケージに記載されているように沸騰させ、味を改善するために少し米酢を加えます。 ロールのための詰め物は細いブルソキーに切断される必要があります。 充填は実質的には任意ですが、初心者はキュウリ、赤い魚、アボカドの異なる組み合わせをお勧めします。 ローリングロール用の敷物を用意しています。 我々はノリのシートを貼った。 寿司のために調理され、完全に冷めた米がノリのシートの全領域に均等に分布し、端部にわずかな空きスペース(折りたたみ用)が残る。 米層は十分に薄くなければならない。さもなければロールは巨大で醜い。 さらにシートの近くには、少しの詰め物が広がっています。 私たちは写真のようにロールを巻き始めます - それを近くの端から持ち上げて...慎重に包んで... ...このように。 言葉は、この手順が難しいことを説明していますが、複雑なことは何もありません。明確にするために写真を見てください。 私たちはパンケーキとまったく同じ方法でラップするので、何も複雑ではありません。 その結果、敷物の中にソーセージを入れてラッピングする必要があります。 ソーセージをテーブルの上に巻いて、1分ほど寝かせて、シートが一緒に接着されるようにします。 その後、ソーセージを敷物から取り出し、鋭利なナイフで小さなロールに切断します。 実際には、それは全体の狡猾です。 同様に、残っているノリのシートを包み、利用可能な成分からロールを作る。 最初のパンケーキは塊で出てくるかもしれませんが、心配する必要はありません - それがどのように行われたかを理解するには数回試してみる必要があります。 原則として、初心者でも、3回目から4回目まで、美しく整然としたロールを包むことができます。 生姜、醤油、西洋ワサビのロールを添えてください。 お味噌汁! ;)
サービング:5