ミートボールの調理料理では、アルコール飲料はしばしば高砦として使用され、弱いものです。 ビールはそのような飲み物にも属します。 ビールで調理された肉料理は、特定の味と軽い苦味を持っています。 菓子事業では、特にクッキーを作る際にビールを広く使用し、より砕けやすくしています。
成分：- ポークパルプ500g
- 鶏肉1卵
- タマネギ2個。
- トマトジュース250 ml
- ビールライト125 ml
- 小麦粉2大さじ l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- キュウリ2个。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- 塩1 TSP。
- ミートボールの準備のために、豚のテンダーロイン、タマネギ、卵、キュウリ、トマトジュース、ライトビール、植物油、小麦粉、黒コショウ、塩をとります。
- ステップ2 1匹のタマネギと一緒に細かいグリル肉ミンサーを食べる。
- ステップ3ミンチで、卵、唐辛子、塩を加え、塊を完全に混ぜる。
- ステップ4得られた詰め物から小さな鶏卵の大きさのボールを形成し、それらをわずかに平らにする。
- ステップ5粉砕したミートボールをスライスします。
- ステップ6褐変するまで油の両側から製品を炒め、耐火ポットに入れます。
- ステップ7キュウリを剥がし、薄い細片に切断する。
- ステップ8残りのバルブを清掃し、半分に切断した後、半分の半分を薄い半リングに細断し、油中に保存する。
- ステップ9トマトジュースとビールと玉ねぎを混ぜ、塩を加えて沸騰させます。
- ステップ10ミートボールにソースを注ぎ、キュウリを上に振りかける。
- ステップ11ミートボールを弱火にして、キュウリが柔らかくなるまで炒める。 料理はマッシュポテトやゆでたパスタを添えて。