ボローニャ大学（イタリア）のエキスパートは、体重を少し減らそうとした21歳から41歳の同胞の1000人をインタビューし、食事を制限していました。 そして悲しい事実を明らかにした。 ダイエット中のすべての人が異性に関心を失い、気分の揺らぎに悩まされていたことが判明しました。家は憂鬱になり、仕事中は神経質な興奮の状態になりました。 そして、彼らはパスタを断念したという事実のために - 全国のイタリア料理。 すべての第3の回答者は、有罪を感じていますが、「無慈悲」な食事を投げかけました。 まあ、貧しいものは、メニューにお気に入りのパスタがないほど長い時間耐えられないでしょうか？
健康な食事のための新しいレシピの不運な殉教者を調べた後 、イタリアの栄養士は、精神的なものを含むハーモニーと苦しみの苦しみの名の下に行った犠牲は、数ポンド以上の健康に危険です。 もちろん、3つの超過重量を取り除くことは必要ですが、そのような3つの価格ではありません。 イタリア人のためのマカロニ、ウクライナ人のための日本人のための米のような脂肪は、不可抗力の製品です。 しかし時には合理的な量ではありますが、彼らは確かに体重を減らそうとしている人の食生活に入る必要があります。
ダイエットに耐え、成功を達成するこの小さな救済のおかげで、イタリアの栄養士はより簡単になります。 あなたの好きな料理を拒否せずにカロリーを数えることはもっと楽しいでしょう。 改善するためにこれらの食品をわずかに試してみて、レシピを少し変更してください。 そして、報酬として、おなじみの食べ物の新しい味と一緒に、あなたは公正なカロリーの「節約」を得るでしょう！ すべてのレシピは4食分です。
チーズ入りパスタ
マイナス120 kcal
顆粒化されたパルメザン、全乳、バターを、脂肪、スキムミルク、スイートカボチャを減らしたチェダーと交換する。
固形品種の小麦から250gのパスタを沸騰させる。 中火の深いフライパンに1/2カップスキムミルクとボイルドカボチャ150グラムを混ぜる。 熱から取り除き、茶さじ1杯、茶さじ1杯分を加えてください。 塩の大さじ、1/4ティー。 乾燥したマスタードとコショウを味わうための大さじ。 ペーストを金型に入れ、完成したカボチャの混合物で満たし、パン粉やパン粉を上に振りかける。 パスタを180℃で20分間焼く。
どのように "カロリーを"節約しますか？
健康的な食事のための新しいレシピを数多く置き換え、皿の脂肪含有量を大幅に減らすと、カロリー量を基準420から300 kcalに減らし、カボチャを加えて、毎日のビタミンAと有用な繊維の約45％を得ます。
ミートローフ
マイナス156キロカロリー
白身の七面鳥の肉、オート麦のフレーク、冷凍ホウレンソウの細かい肉で、粉砕牛肉とパン粉を置き換えます。
オーブンを200℃に予熱します。ボウルに500gのトルコ刻み、2個の大きな卵、1/2時間のオートミール、1/2カップの細かく切り刻んだタマネギ、300gの冷凍ホウレンソウグリーン、1杯の茶さじを混ぜます。 乾燥したグリーンタイムの一杯、塩と黒胡椒。 ロール状に細かい肉を仕上げ、上から平らにして約1時間焼く。
どのように "カロリーを"節約しますか？
七面鳥肉は牛肉よりもカロリーが少なく、脂肪が約8倍少なくなります。 ホウレンソウは肉をジューシーにし、オートミールフレークはルーレットが食欲をそそる形を保つのに役立ちます。
シーザーサラダ
マイナス67キロカロリー
既製のシーザーソースを新しいレシピに従って調製したドレッシングに置き換えます。
ミックス1卵、粉砕ニンニククローブ、1.5ティースプーン。 缶詰のアンチョビのスプーン、0,5紅茶。 Dijonマスタードのスプーン、2つのテーブル、レモン汁とオリーブオイルのスプーン。
どのように "カロリーを"節約しますか？
ソースはサラダの最もカロリー成分です。 2テーブル。 スプーンは18gの脂肪を含んでいます！ このレシピでは、脂肪が半分になります。砂糖やフルクトースが豊富なコーンシロップなどの高カロリー成分は除きます。
クリームスープ
115キロカロリー未満
スキムミルク、白い豆、野菜のスープを、クリーム（サワークリーム）と豊富なチキンスープに交換して、健康的な食事のための新しいレシピです。
400mlの野菜スープ、750gのトマトを自分のジュースに入れ、2-3のベイの葉を加えて中火にします。 ボウルには、1杯の缶詰の豆を入れてマッシュします。 スープが沸騰したら、ミルク1.5％脂肪1を注ぎ、塩で味付けし、新しく粉砕したコショウを加え、さらに15分間炊きます。 スープベイリーフから取り出し、ミルクピューレと一緒にミキサーで泡立てます。
カロリーを "節約する"ことの約束？ トマトクリームスープは、クリームやサワークリームを使わなくても、豆（胃腸管の働きを刺激する貴重な種類の繊維）が豊富に含まれています。 チキンスープを野菜に置き換えると、ナトリウムの摂取量が減り、ソーダが遅れ、体重増加に寄与します。
イチゴシロップ入りジャム、ジャム入りアイスクリーム
マイナス156キロカロリー
既製のイチゴシロップまたはジャムソースを新鮮な冷凍イチゴから交換します。
イチゴの4カップで1つのテーブルを追加します。 一杯の蜂蜜と混合物が均質になるまで低温に保つ。 この混合物で各アイスクリームボールを冷やして飾る。
どのように "カロリーを"節約しますか？ アイスクリームでそれ自体を拒否するよりも、2倍の割合を減らす方が良い。 あなたが新鮮な果実に賛成して砂糖シロップを拒否すれば、このデザートはビタミンCの毎日の標準のほぼ100％を得るでしょう。