サーモン
現時点では、サーモンは人間の栄養において最も有用な魚と考えられています。 それは美しさ、健康、そしてバランスのとれた姿に必要な魚油をたくさん持っています。 サケなどの貴重な魚からの料理は、週に2回食べなければなりません。 サーモン魚種の肉は、心臓病、神経系および自己免疫疾患の予防および治療に理想的である。 赤い魚のタンパク質も、ホルモンバランスに非常に有用です。
サケを取り替える製品：マグロ、イワシ、ニシン、マス、スズキ。
役に立つレシピ：フィッシュカツレツ。 サーモンやマグロのフィレを取る。 半分のレモンのジュースと混ぜ、小さじ1杯のマスタード、ブレッドクラムを1杯、細かい玉ねぎ半分を加えます。 次に、カツレツを作り、準備します。
トルコ
トルコは動物起源の最も有用な肉製品と考えられています。 それの最も食べ物の部分は、自然に皮膚なしで乳房と考えられています。 七面鳥の胸肉は、最も豊富なタンパク質源であり、多くのビタミンB群があります。朝食用の七面鳥を食べると、体のタンパク質が長い間必要となります。 最近の研究は、鳥のタンパク質の分解の結果として必要なアミノ酸は、（食べた部分に応じて）2日間体のニーズを提供できることを示しています。
七面鳥の肉で置き換えることができる製品：鶏の胸。
便利なレシピ：トルコの胸肉をホイルで焼いたもの。 焼き鶏肉は全粒パンと完璧に調和しています。 七面鳥の肉を焼く（それは難しくない）。 全粒パンを小さなスライスでスライスし、ソースで広げます。 ソースを準備するには、小さじ1杯のマスタード、大さじ1杯のオリーブオイル、5果実のラズベリーを混ぜる。 シンプルさにもかかわらず、それはパーティーのためのエレガントで便利な料理になります。 また、数日間は、職場で優れたサンドイッチを楽しんだり、同僚を治療したりすることができます。
豆
豆、他の豆、私たちはどういうわけか悪い評判を持っています。 食べ物は重く、長く消化されています。 しかし、重い食べ物は有害ではありません！ 朝に食べて、消化に問題はありません。 そしてマメの利点をあなたに知らせるためには、以下の事実が必要です。 ビーンズは最も有用な食品の一つではありません。 動物起源よりも優れたタンパク質源を見つけることは困難です。 マツの料理は、ダイエットに従う人や、赤身（豚肉、牛肉、子羊など）の摂取を制限する人にとっては交換できません。 これらの植物には多くの繊維とビタミン、葉酸と抗酸化物質が含まれています。 マメ科の植物のタンパク質は、カルシウムを洗い流すことから私たちの骨を保護し、血中に適切なレベルの糖を維持するのを助けます。 これは、コレステロールを低下させるための最も安価な天然の「薬物」である。 したがって、穀物豆、特に豆は、週に数回食べる必要があります。
どの製品を豆で置き換えることができますか：すべての種類の豆類。 それらの最も一般的なもの - エンドウ豆、レンズ豆、豆（私たちは大豆について別々にお話します）。
有用なレシピ：少量のオリーブオイルで緑のエンドウ豆を注ぎ、ゴマを振りかける。 非常に簡単で非常に便利です！
大豆
大豆は噂や伝説で覆われている。 最も偉大な科学者たちは、その "有用性"や "荒さ"に対して有害であると主張している。 しかし、すべての恐れは、主に遺伝子組換え大豆に集中している。 それは本当に健康に有害かもしれません。 しかし、普通の大豆は、特に女性にとっては非常に便利です。 大豆には、女性ホルモンと組成が類似している植物栄養素が含まれているため、男性に関しては、疑問が残ります。 例えば、中国、日本、台湾では、大豆は非常に尊敬されています。 そして、醤油なしでは、オリエンタル料理は全く考えられません。 人間の栄養に非常に有用な製品は、大豆コテージチーズ豆腐です。 しかし、利益を追求する国内の生産者は肉を大豆粉末で、時には遺伝子組換え品種から寛大に置き換える。 したがって、大豆の評判を濡らす。 しかし、それは有益な製品を放棄するために "ポットボイラー"のために可能ですか？ もちろんではありません！
大豆からステーキ、コテージチーズ、シチュー、スープ、パテ、ソーセージ、ソーセージなど何でも料理できます。 安価で、簡単にアクセスでき、非常に繊細な料理を手に入れよう。 少女が少なくとも大豆を大量に使用していない場合は、月経痛が著しく軽減され、気分の変化は少なくなります。 大豆は肉に代わる野菜の代替品で、タンパク質が豊富です。 それは多くの植物性栄養素と塩基性アミノ酸を含んでいます。 大豆はレシチンの源であることを思い出してください。
どんな製品を大豆に置き換えることができますか：マメ科の大豆にもかかわらず、それを置き換えるものはありません。 その特性によれば、大豆は豆、エンドウ豆およびレンズ豆とは異なる。 したがって、国際栄養士の勧告に別の項目を提示した。 大豆は非常にユニークで、代替製品は他の植物にとって珍しいものです。 これは、大豆チーズ豆腐、豆乳、豆腐です。
便利なレシピ：チーズや凝乳した豆腐を使って、ピックルし、キューブに切り、天然の醤油を振りかけることができます。 あなたは満足して有用な "スナック"を得るでしょう。
カボチャ
カボチャは、新鮮なハロウィーンだけでなく、便利です。 非常に便利でおいしい野菜ですから。 カボチャはアルファおよびベータカロチン、繊維およびビタミンで飽和されています。 カボチャのカロテノイドにはビタミンAのプロビタミンが含まれており、非常に簡単に消化されます。 彼らは私たちの免疫システムにプラスの効果をもたらし、日光の有害な影響から皮膚を保護し、老化を遅らせます。 動物起源のビタミンAとは異なり、アルファおよびベータカロチンのカボチャは過剰摂取を引き起こさない。
どの製品がカボチャを置き換えることができます：ニンジン、サツマイモ、スイートオレンジ、カボチャの種子（タンパク質、リン、マグネシウムの豊富なソース）。
便利なレシピ：ドライフライパンでカボチャの種を2分間炒めます。 最後に、数滴の醤油を加えます。 チップの代わりに食べる。
トマト
我々は皆、小児期からトマトが有用であることを知っています。 しかし、誰もが、最も有用なものは新鮮なトマトではなく、熱加工されたものであることを知っているわけではありません。 火災で調理されたトマトでは、最高濃度のリコピンがトマトの最も貴重な物質です。 リコペンは防腐効果があります。 これは強力な抗酸化物質でもあり、細胞の変異を防ぐだけでなく、内部の日焼け止めの独自の役割も果たします。 トマトの1日量（40g）に16mgのリコピンが含まれていることが判明しました。 これは、太陽が燃え尽きる太陽が過ごす時間が40％増加するのに十分です。 つまり、トマトを食べると、あなたは肌を傷つけることなく、太陽の下で長く滞在できます！
どの製品がトマトに代わることができますか：赤いスイカ、赤いグレープフルーツ、パパイヤ。
便利なレシピ：トマト（無添加）を鍋に入れて焼く。 一杯のオリーブオイルを加え、大きな海の塩を振りかける。
ほうれん草
あらゆる第二外国漫画映画では、子供たちがホウレンソウをどのように飼いたいかを見ることができます。 そしてそれらは勇敢に抵抗する。 もちろん、ほうれん草はあまりおいしくないですが、人間の栄養に非常に役立ちます。 残念なことに、私たちの国のほうれん草は国家料理にならなかった。 健康的な食べ物の文化はまだ社会を習得していないので。 しかし、長い健康的な生活を送りたい市民、ホウレンソウは尊敬されています。 ホウレンソウは "緑の薬局"と呼ばれています。 結局のところ、それは他の野菜より健康管理のより多くの特性を持っています。 それは、心臓血管疾患、癌および老化から保護するための全ての成分を含む。 高価な化粧品の広告のために一般に知られている補酵素Q 10で皮膚を飽和させる。 ホウレンソウに含まれるカロテノイドを適切に消化するには、その葉にオリーブ油をかけるか、サケを食べるべきです。
ホウレンソウを置き換えることができる製品：ホウレンソウを完全に交換することは不可能です。 しかし、いくつかの栄養素は、ビート、サラダ、スイートオレンジペッパーによって補われています。
便利なレシピ：アーモンド、クルミ、ニンニク、オリーブオイル、パルメザンチーズを一緒にミキサーでホウレンソウの葉を粉砕します。 得られた皿の過剰量は凍結することができる。
ブロッコリー
1992年、ブッシュ大統領は彼の「肥満者」で知られ、公然と言った。「私は米国の大統領だ。ブロッコリーはもう食べない」 彼の話を聞かないでください - それは致命的な間違いです。 同年、科学者はブロッコリーキャベツに含まれる物質を発見し、癌の発生を妨げるだけでなく、その治療にも貢献します。 新鮮なキャベツのブロッコリーのサラダには、免疫系を強化するビタミンCがたくさん含まれています。 加熱されたカロテノイドは簡単に消化されます。 最後の驚くべき発見 - ブロッコリーは、ヘリコバクター・ピロリ（潰瘍および癌の形成を担う細菌）と効果的に戦います。 だから何かが胃に間違っている場合は、それはブロッコリーで予防を開始する方が良いです。
ブロッコリーに代わる製品：ブリュッセル、キャベツ、カリフラワー、カブなど。
便利なレシピ：生のブロッコリーをオリーブオイルに浸し、オーブンやグリルで焼く。 彼らは、クリスピーで、甘く、とても美味しいものになります。
オートミール
"Oatmeal、sir！"幼少時からのこの言葉は、シャーロック・ホームズとワトソン博士の冒険についてのソビエト映画のファンに知られています。 以前は、英国の貴族はいつもオートミールのお粥の一部で始まりました。 彼らの現代の子孫は伝統を気にしませんでした。その結果、英国の市民はヨーロッパで肥満の第一位を占めています。 シンプルなお粥は置き換えられませんでした。 オート麦のフレークは、血中の砂糖とコレステロールの含有量を標準化します。 それは主に炭水化物で構成されていますが、オートミールを恐れてはいけません。 未処理全粒粉には、カロリーは少ないが、多くの抗癌物質がある。 オートミールには強力な抗酸化特性で有名なフェルラ酸が含まれています。
どの製品がブロッコリーを置き換えることができます：亜麻仁、小麦の芽、玄米、大麦、そば。
便利なレシピ：オーツパンケーキ。 オート麦のフレークを0.5リットルのケフィアに浸します。 卵と大さじ2杯の小麦粉を加えます。 トースト。 提供する前に、粉末の砂糖とリンゴのソースを振りかける。
ブルーベリー
ブルーベリーはベリーの中でチャンピオンです。 人間の栄養において最も有用な食品の一つです。 それは「脳の果実」または「若者の果実」とも呼ばれます。 ブルーベリーの中でも、彼らは出産中の痛みを軽減する薬を作った。 ブルーベリーの1サービングには、5サービングのニンジン、リンゴ、ブロッコリー、カボチャに含まれる抗酸化物質が含まれています。 毎日ブルーベリーを食べる機会があれば、健康のために落ち着くことができます。 ブルーベリーは他の赤い果実と同様に、がん細胞の増殖を抑制し、心臓血管疾患や老年性疾患のリスクを軽減します。 ブルーベリーを定期的に食べる女の子は驚くほど滑らかな肌をしていることが注目されています。 半分の果実でさえも、体にビタミンCの大量（1200mg）を与えることができます。これは、シワや年齢の斑点との戦いにおけるショック療法です。
ブルーベリー、赤ブドウ、クランベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、カラント、チェリーに置き換えることができる製品
有用なレシピ：セモリナと豆乳からカップケーキを作る。 ブルーベリーピューレと他の果物の広がりを埋める。 この組み合わせの各製品は、独自の方法で役立ちます。
オレンジ
オレンジはとてもよく知られているので、真剣に扱わなくてはなりません。 彼らの多くは、どこにでもあります。 一方、オレンジは糖尿病などの慢性免疫障害に対する優れた予防薬です。 また、ビタミンCの最も豊富な源の一つです。しかし、最も価値のあるオレンジの物質はフラボノイドです。 それらは、癌の形で細胞変異およびその結果を防止する。 紫外線を吸収し、内部のフィルターとして働き、太陽から皮膚を保護することさえできます。 また、柑橘類は血管を保護し、積極的にウイルスに抵抗し、消化を促します。 また、食事の間に少しオレンジ色の皮を噛むと、有害なコレステロールのレベルが低下します。
どの製品がオレンジを置き換えることができますか：レモン、グレープフルーツ、タンジェリン、グリーン。
有用なレシピ：オレンジジュースを絞る。 あなたは皮を捨てるのではなく、フードプロセッサーで微調整してください。 ジュースと飲み物を混ぜる。 事実、殻の中のビタミンCの濃度はジュースそのものの10倍です。
お茶
普段のお茶は本当に優れた製品です。 彼は太っていない。 おいしい香りです。 それはどこでも利用可能です。 それは時間がかかりません - お茶を飲みながら、あなたが愛するものを楽しむことができます。 正確に醸造された品質の紅茶は血圧を下げ、癌を予防し、日光から皮膚を守り、抗炎症薬（特に目には）です。 健康と美容を改善するための安価で優れた方法がありますか？ 緑茶は紅茶よりも有用であると考えられている。 しかし、炎症を伴う眼圧迫には紅茶が使用されています。 緑茶は最大8回まで淹れることができます。 最初の水を排水し、淹れたお茶だけを飲むことをお勧めします。 理想的には、いくつかの茶葉の後に茶葉を食べることは非常に便利です。健康的なライフスタイルの真のファンのための医師のアドバイスです。 注目してください！ それはただのお茶です。 ハーブおよび果実の注入も有用であるが、貴重なポリフェノールを含まない。 茶は強壮剤であるので、いくつかの禁忌が可能である。
どの製品が紅茶に取って代わることができますか？
便利なレシピ：袋に入れた甘味のないお茶は、本物の葉に置き換えてください。 それだけであなたはその味を理解することができます。
ヨーグルト
彼らが言うように、すべてのヨーグルトが同じように有用であるわけではありません。 ヨーグルトを選ぶときには、砂糖を含まないように見なければならず、腸に役立つプレバイオティクスやプロバイオティクス（消化管を保護する生きた微生物）も含まれています。 ヨーグルトは、私たちの体に植民した有益な細菌の栄養培地です。 これらの細菌からは、食物の消化および同化だけでなく、免疫にも依存する。
ヨーグルトに代わる製品：ケフィア
便利なレシピ：ブルガリアは長い間肝臓で有名です。 ブルガリア人はヨーグルトのおかげで長生きしていると信じています。
ウォールナッツ
ウォールナッツは心血管疾患のリスクを軽減します。 定期的にクルミを食べる人は、冠状動脈性心疾患、糖尿病、癌、腎臓病および肺疾患を発症する可能性は低い。 このナッツは人生を伸ばす。
アーモンド、ピスタチオ、ゴマ、ピーナッツ、カボチャの種子、ヒマワリ、マカデミアナッツ、ヘーゼルナッツなど、クルミに代わるものは何ですか？
便利なレシピ：どんな料理にも加えて、それと同じように食べる。