ウェリントン

すべての成分は直ちに作業面に置いて、後で無駄にならないようにしてください。 指示

すべての成分は直ちに作業面に置かなければならないので、時間を費やす必要はありません。 まず第一に、肉挽肉には3つの卵、ケチャップ、細かく刻んだタマネギ、ニンニク、グリーンが混ざります。 ソレム、コショウ、よく混ぜる。 約30×10cmのベーキングディッシュをとり、肉を入れて190度で約20分間焼く。 その後、オーブンから取り出し、室温まで冷却する。 その間、丸ごとが焼かれている間に、油で揚げたフライパンでチョップドキノコを炒める。 約5分間炒め、火から取り除きます。 生地は十分に薄い層に巻かれた。 キノコの充填を試験の中心に置く。 テストの中心に、手で触られていない部分を残したままの肉を残し、残りの部分を約1.5 cmの幅のストリップで切断します。 次に、テストの中心にあるキノコに従って、ベークドフォースミートをレイアウトします。 今、私たちの詰め物をしっかりカバーする生地のリボンをカットしてください。 私はいつも十字架の美しさをカバーしています。 生地を表面に塗った卵で滑らかにします。 私たちはオーブンに入れて、同じ温度でさらに40分間焼く。 時にはパン生地が焼くの終わりに焼くので、焼くの15分前に、私たちのパイは箔のシートで覆うことができます。 ウェリントンで仕上げた肉はやや冷めて、サラダやガーニッシュを添えました。 お味噌汁! :)

サービング:5-6