- アーモンド - 400グラム
- 砂糖 - 200グラム
- 粉砂糖 - 200グラム
- 水 - ガラス1枚
- オレンジ色の色素 - 3滴（またはニンジンジュース3杯）
- 緑色の染料 - 1滴（または緑色のジュース1大さじ）
アーモンドを沸騰させた水で30秒間拭き、きれいにする。 小麦粉を粉砕する。 水と砂糖からシロップを沸かして冷ます。 すべての成分のうちマジパン生地を混ぜる（フードプロセッサーを使用することができます）結果として得られるマスを4等分します。 3部をオレンジ色で塗り、生地を注意深く混合する。 緑色でペイントするのと同じ方法で1つの部分。 メインの塊から最も多くのニンジンのためにボールを切り離し、トップのために小さなボールを引き裂く。 さらなる操作のためにつまようじとナイフを準備する。 私たちはオレンジのマジパンソーセージを作ります。ソーセージは片側がより薄く、他方はより厚くなります。 緑の生地から小さな薄いソーセージをロールアウトし、それらに十字十字を加え、ニンジンの厚い部分に固執する。 私たちはニンジンの「トップ」に爪楊枝で浅い穴を作っています。そのため、マジパンのレイヤーを固定します。 ナイフの助けを借りて、鈍い側面の明るいストロークは、ニンジンに特徴的な溝を作ります - それだけです。 ニンジンは、ケーキ、ケーキ、またはお祝いのテーブルを飾る準備ができています。
サービング：10