おいしい小さな喉は一年を通して豊かな収穫と繁栄の象徴です！ そういうわけで、すべてのオーナーが、できるだけ豊富でおいしいものにしようとしています。 各家庭は自分のレシピにしたがって蜂蜜、クリーム、シロップを加えて料理しようとします。 しかし、これはクリスマスディッシュにのみ適用され、葬儀kutyaはリーンでなければなりません。
伝統的に、kutyaは小麦で作られるべきですが、それはライ麦と大麦から作られた時がありました。 今では非常に頻繁に彼らはコメから米を作る。 殻を取り除くには、穀粒を乳鉢で粉砕する必要がありますが、穀物に損傷がないことを確認する必要があります。 この後、穀物をふるいにかけ、純粋な穀物からお粥を調理する必要があります。
その後、水で希釈した蜂蜜を加え、少し後に蒸したサバから調製した蒸した牛乳を使用した。 ナッツ、レーズン、フルーツまたはケシを加えると、とても美味しくなります。
皿の各成分には独自の意味があります：
- ポピーは家族の繁栄を象徴する。
- 蜂蜜は健康と健康の象徴です。
- 穀粒は復活生活を象徴しています。
どのようにkutyaを調理する？
すべての製品は、別々に用意されています。ナッツは粉砕し、穀物、蜂蜜、水、レーズン、ケシの種子で希釈しなければなりません。 その後、すべてをまとめる必要があります。 それをもっとジューシーにするには、少し薄くしてください。
最もおいしいkutyaのいくつかのレシピ
ラズベリーとドライフルーツのKutya
成分：
- 米または小麦全粒粉2杯。
- 1/4大さじ;
- 乾燥ラズベリーとレーズンの1/4大さじ;
- 乾燥した梨やリンゴを加えることができます。
- 水4杯の小麦25分。
- 塩、ラズベリーとリンゴを6分後に加える - レーズン。 ストーブをさらに2分間保持する。
- すべてが冷たい時、蜂蜜を加えなさい。 それを1〜2時間過ごしましょう。
ナッツとケシの種を入れた小麦
製品：
- 小麦穀類の1品目;
- 100クルナッツ;
- ケシ種子100g;
- 2〜4杯の蜂蜜。
準備：
- 小麦を水で煮る。
- それが牛乳の状態になるまで、Makrazotrite。
- 次に、ハチミツを加えます。
- すべてを炒め、ナッツを加えなさい。
小麦とイチジクとレーズンのクツハ
製品：
- 250gの穀物;
- 150гмелкогоレーズン;
- 150ガニーラ（グラインド）;
- 120 hmd。
準備：
- 準備が整うまで麦を生産するが、穀物は沸騰しない。
- レーズンは冷たい水で満たされなければならない。 Imnuzhnoは約30分立っています。
- 彼らが腫れたら、それらは粥で汚れと一緒に加えられ、徹底的に混合する必要があります。
レーズンとアーモンドを入れた米からのクツァ
製品：
- 巻線100グラム;
- 250gの米穀物;
- 100g。マッシュミシャ;
- シナモンおよびイソハル。
準備：
- Promoyteris、水を注ぎ、ストーブに置く。 それが沸騰したら、コランダに注ぎ、すすいでください。
- 水ですすぎ、調理する。 攪拌は必要ありません。 お米が準備ができたら、水を注いで冷やしてください。
- 軽く沸騰した水で磨き、粉砕する。 砂糖と少しの水を振りかけて、もう一度やり直してください。
- お粥に星を加えなさい。
- 刈り取って米に送る。 すべてを混ぜると、シナモンのピンチを加えることができます。 準備ができているお粥は、大きなプレートに盛られ、その端に粉末糖を振りかける。
Пшеничнаякутьясмолоком
成分：
- 小麦0.5kg;
- ミルク750ml;
- 70 hmd。
準備：
小麦の皮を洗い、冷水で約1〜2時間浸します。 お粥が冷えたら、蜂蜜を加えてかき混ぜる。
クリームとミルクを入れた小麦
製品：
- 小麦150g;
- フロアlitragolok;
- 250 mlの洪水;
- フロアst.water;
- 60 hmd。
水と牛乳は沸騰させ、小麦を加えて、出来上がるまで調理する。 お粥を冷やす。 それが暖かくなったら、蜂蜜とクリームを加えなさい。 よく振って30分タオルで包んでください。
大麦シチュー、ケシ種子
成分：
- 2 st.krupy;
- ミルク250ml;
- 水;
- 5杯 l.meda;
- 200 hmak;
- 4杯 l.varen'ya。
準備：
- Krupupmytと低温で調理する。 時間通りに泡を取り除く。
- 水が粘液を放出し始めると、水を排出します。 別の鍋を準備し、そこにお粥を移す。 完了するまでミルクを加えて調理する。 いつも炒める。
- 沸騰水で15分間マッシュし、水を排出する。 ケシの種子をシロップ状の乳鉢でこする。 ケシの大さじ1杯に水分を半分にする。
- このケシの後、レーズンと穀物は蜂蜜と混ぜ合わされ、6〜7分間弱火で加熱されるべきです。 絶えず動揺させることを忘れないでください。 火からお粥を取り除くときは、ジャムを加えてください。
クリスマス料理を作るのはとても簡単です。 最も重要なことは、あなたの家族とそれを食べる必要があるということです。
お味噌汁！