ミートケーキやキノコとチーズを入れたテリーネ多量の肉やキノコからのさまざまな料理にもかかわらず、彼らは時間とともに飽きてしまい、新しいものを試してみたい。 もちろん、ミートボール、カツレツ、小さなビット、フライドポテトマッシュルームはとてもおいしいです。 しかし、あなたはちょっと想像することができ、ちょうど少数の普通の食材を加えて、新しい、珍しい料理を作ります。 例えば、キノコとチーズを入れた七面鳥の肉ケーキ。 あなたが料理をして別々に食べれば、いつものお馴染みの製品に見えますが、組み合わせて使うととても元の味が出ます。 ジューシーで味付けしたトルコの肉のケーキは、メインコースとしてガーニッシュを添えてお召し上がりください。冷たくスライスしていただければ、仕事中の昼休み中に飢えを満たす素晴らしいスナックや心のこもったサンドイッチを手に入れることができます。 あなたは、七面鳥の肉のケーキに大きな塊、円柱、長方形の形でそれを焼くか、または細かく刻んだ個々のサービングボールから巻き上げることができます。 この料理の最高のおかずは、マッシュポテト、ゆで米、煮込みまたは新鮮な野菜です。 このレシピは、他の実験の基礎となることができます。 別の細かい肉、野菜、様々な種類のチーズを使用して、おいしい肉のケーキでいつもあなたの愛する人を喜ばせることができます。
成分:- トルコフィレ700g
- きのこのシャンパン300 g
- 玉ねぎ1個。
- ブレッドクラム3大さじ l。
- 鶏肉1卵
- バジルグリーンフレッシュ0.25束
- チーズハード100 g
- ヒマワリの精製ヒマワリ油2 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- ステップ1肉のケーキを準備するために、私たちは七面鳥のフィレ、タマネギ、キノコ、ハードチーズ、ブレッドクラム、卵、植物油とスパイスをとります。
- ステップ2フィレをよく洗浄し、中片に切断し、タマネギを剥がし、6〜8個に切断する。
- ステップ3肉挽き器でフィレとタマネギをひねります。
- ステップ4シャンピニオンを洗浄し、薄いプレートに切断する。
- ステップ5フライパンで大さじ2〜3杯を予熱する。 l。 植物油と炒めキノコ10-15分。
- ステップ6粗いおろしにチーズを焼きます。
- ステップ7細かいパン粉、卵、揚げキノコ、細かく切り刻んだバジル、黒胡椒と塩を加えます。
- ステップ8すべてをうまく混ぜる。
- ステップ9次に、詰め物に細かいチーズを加え、再び混合する。
- ステップ10ベーキングホイル(サイズ9x22 cm)でフォームを覆い、準備した詰め物をレイアウトします。
- ステップ11予熱したオーブンを180℃で50-60分間焼く。 レディケーキを少し冷やしてから慎重に取り出します。