カツレツ "巣"

まず、細かい肉を作る必要があります。 これを行うには、肉にねじった細かい肉を混ぜる。 原材料: 指示

まず、細かい肉を作る必要があります。 これを行うには、肉のグラインダー、たまねぎ、卵、塩、胡椒を使ってひねった細かい肉を混ぜます。 私たちはよく練りました。その結果、大きなカツレツを作りました。 フライパンでは、オイルを加熱します。 急いで火の上で片方のパティを1〜2分間炒める。 カツレツの一面が外皮になる必要がありますが、カツレツ自体は湿ったままです。 向きを変える必要はありません。 片面だけに炒める。 私たちはベーキングトレイの片側のカツレツに油で揚げた揚げ物を広げた。 ねじ止めする。 手はカツレツの中央に溝を作り、「巣」を形成する。 この数の成分から、美しい巣の全体のベーキングシートが得られる。 並行して、きれいにチョップされたキノコと2番目のタマネギに炒める。 ディンプルでは、​​揚げたキノコをレイアウトします。 上から、マヨネーズで軽くグリースし(必要な場合)、チーズを振りかける。 我々はオーブンにベーキングトレイを置き、190度に加熱し、準備が整うまで約35分間焼く。 熱く奉仕する。 お味噌汁!

サービング:4