- ラムレッグ（体重約2kg） - 1ピース
- レモン - 1個
- ニンニク - 歯10個
- 塩、胡椒 - - 味わいに
- ローズマリー - 2つの小さじ
- マスタード - 2つの小さじ
料理のモットー：成分の最小 - 最大の結果！ 我々は、鋭いナイフを使用して子羊で脚を洗って、我々は数センチメートルの深さでそれを切った。 カットでは、きれいにしたニンニクを入れます。 ニンニクの味と香りに均等に浸るように、ニンニクで脚を均等に振ります。 1つのレモンからジュースを絞ります。 得られたレモン汁を塩、胡椒、マスタード、ローズマリーと混ぜる必要があります。 得られた混合物は寛大にラムの脚をこすります。 私たちは羊の脚を食べ物のフィルムに包んで冷蔵庫に送ってマリネをかけます。 数時間、しかしすべての最善のために十分な - 夜に。 私たちは小羊の脚をベーキング皿に入れました。少し油が入っていました。 次のように子羊と脚を焼く：最初の20分 - 205度で、次に180度に温度を下げ、1時間または少し時間をかけて焼く。 私たちはオーブンから肉を取り出し、ホイルで覆い、10〜15分間放置します。 次に、子羊の脚をスライスに切断してテーブルに提供することができます。 お味噌汁、お友達！ :)
サービング：6-8