柿からのジャム

柿を準備し、洗って乾かしてください。 ピールして小片に切る。 成分で眠りに落ちる：

• 柿 - 1キログラム
• シュガー - 800グラム（柿が非常に甘い場合は600グラム）
• カーネーション - 2-3個
• バディヤン - 2個セット
• クエン酸 - 1味見する

指示

柿を準備し、洗って乾かしてください。 ピールして小片に切る。 砂糖で眠りに落ち、1時間放置してジュースが現れるようにする。 中火で40分間煮、スパイスを加えます。 2時間放置する。 ジャムで10分ほど炊いて、銀行にホットスプレッドする。 お味噌汁！

サービング：10