- トマト - 2カップ
- 乾燥白ワイン - 2カップ
- 水 - 1/2カップ
- タマネギ - 1カップ
- 黒コショウ - 3ピンチ
- タラゴンの小枝 - 2個
- ロブスター - 680グラム
- 赤タマネギ - 2アート。 スプーン
- ワイン酢 - 2商品。 スプーン
- レモンジュース - 2品目。 スプーン
- レモンピール - 1/2ティースプーン
- オリーブオイル - 1/3ガラス
- 塩 - 茶さじ1/2
- カイエンペッパー - 1/8ティースプーン
- トウモロコシ - 1 1/2カップ
- 小さなトマト - 1カップ
- 虫 - 2アート。 スプーン
- パセリ - 第1回 一杯
- レタスの葉 - 8個
- 粉唐辛子 - 1個(味に)
1.大皿の氷を冷たい水で満たし、脇に置きます。 2.オランダ料理では、トマト、ワイン、水、タマネギ、ピーマン、タラゴンの枝を組み合わせます。 高熱で水を沸騰させてから、熱を下げて15分間煮る。 3.ロブスターを調理する。 貝を沸騰した水のカバーに入れ、15分間煮る。 冷たい水の下でロブスターをすすぎなさい。 尾と爪を外す。 肉を分けてください。 あなたは約1カップを取得する必要があります。 5.別のボールで、タマネギ、酢、レモン汁、レモン味を混ぜる。 オリーブオイル、塩、胡椒を加えてください。 トウモロコシを加えてよく混ぜる。 10分間放置する。 6.小さなトマトを半分にカットします。 トウモロコシにトマトを入れる。 ロブスター、タラゴン、パセリを加えて軽く混ぜる。 7.小さなボールで、レタスの葉をオリーブオイルのティースプーンで軽く混ぜ、塩と黒コショウで味付けします。
サービング:4