- ケフィア - 1リットル
- 卵2個入り
- シュガー - 4アート。 スプーン
- 塩 - 1/2ティースプーン
- 食品ソーダ - 1ティースプーン
- 植物油 - 3アート。 スプーン
- 小麦粉 - 2カップ
- バター2アート。 スプーン
卵を粉砕して砂糖と塩を加えます。 塩と砂糖を溶かすために打ちなさい。 半分の小麦粉とソーダを加える。 ミキサーで軽く混合する。 ビートを続け、徐々に混合物のヨーグルトと植物油を導入します。 ホイップを止めないで、残りの小麦粉を生地に入れます。 出力は、塊がない理想的に滑らかな生地でなければならない。 熱い、わずかに油が入ったフライパンに少量の生地を注ぎます。 フライパンを傾けて、生地をフライパン全体に均等に分配します。 我々は一方の側で約1分間パンケーキを調理し、それを他方の側に回す。 30秒以上とパンケーキは準備ができています。 私たちはそれをフライパンからプレートに移します。 生地がなくなるまでパンケーキを焼く。 準備ができたパンケーキを積み重ねて積み重ね、各パンケーキを忘れずに軽くバターで油を注いでください。 ケフィアのパンケーキは準備ができています。 お味噌汁！
サービング：4